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Caol Ila
Caol Ila 14 Years Old 2012 Spirit of Scotland Gordon & MacPhail Cask Nr.311512
Condition: Comme neuf & non ouvert | 70cl | 55.9%
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Détails du produit
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Sous-catégorie
WhiskyMarque
Caol IlaPays/Région
Scotland/IslayTaille
700 MLAnnée de distillation
2012Teneur en alcool
55.9%
Description
Caol Ila 14 Years Old 2012 Spirit of Scotland Gordon & MacPhail Cask Nr.311512, un single cask single malt de la distillerie d'Islay, embouteillé à 55,9% ABV après 14 ans en fût de sherry hogshead de premier remplissage. Le nez révèle de la viande fumée, des pommes compotées, des zestes d'orange amère et un butterscotch crémeux, tandis que le palais déploie le fumé caractéristique et un anis doux et la finale persiste sur l'amertume torréfiée des grains de café. Distillé en 2012 et embouteillé en 2026, ce cru est limité à 294 bouteilles dans le monde. Une expression à la force du fût, de couleur naturelle et non filtrée à froid, qui marie le fumé phénolique à la profondeur du sherry.