Bruichladdich 14 Years Old 2011 Islay Barley

Description

Bruichladdich 14 Years Old 2011 Islay Barley est la plus vieille édition à ce jour de la série Islay Barley, un single malt non tourbé issu des rares stocks du millésime 2011, distillé lors de la dernière année où Bruichladdich était encore indépendante. Élaboré avec de l'orge de six fermes locales dans un rayon de huit miles, il a vieilli en chêne américain et français, dont des fûts ayant contenu du Sauternes et des vins de Bordeaux premiers grands crus, et il est embouteillé à 50 % vol. Le nez offre de l'orge séchée au four, du rayon de miel, de la crème vanillée, de la poire pochée, du melon et de l'abricot ; la bouche suit avec des biscuits à l'avoine au miel, du caramel crémeux, des fruits du verger mûrs, du caramel au beurre et une fine note épicée de chêne.