12.11.2024
Octomore 15 10 Aged Years : un chef-d'œuvre d'intensité fumée
Octomore 15 10 Aged Years : un chef-d'œuvre d'intensité fumée
L'Octomore 15 10 Aged Years est un whisky fascinant qui marque la fin de la 15e série d'embouteillages de l'Octomore.
Disponible uniquement en ligne ou directement à la distillerie Bruichladdich, ce breuvage âgé de dix ans est une véritable rareté pour les connaisseurs. Avec un degré d'alcool de 52,2% et un taux de tourbe impressionnant de 107 ppm, elle se montre intense et complexe.
Son vieillissement dans différents fûts - first-fill bourbon, Pineau des Charentes, second-fill Pedro Ximénez Sherry Butts et first-fill fûts de vin rouge - lui confère un profil aromatique profond et complexe.
Élaboré à partir de 100 % d'orge écossaise et soigneusement vieilli pendant plus de dix ans, l'Octomore 15 10 Aged Years est un poème de patience, de complexité et de caractère - un véritable chef-d'œuvre pour les amateurs de whiskies intensément tourbés.
Profil gustatif :
Nez: De riches notes de fruits secs, de butterscotch et de caramel, accompagnées d'un soupçon de vanille douce et d'épices discrètes.
Palais: Des fruits doux et fumés se marient harmonieusement avec des arômes de miel de manuka et de vanille, soulignés par de douces épices boisées et un soupçon de café.
Finale: Longue et complexe, avec des notes finement équilibrées de fumée de tourbe délicate, de chêne carbonisé et une touche d'épices.
Ce profil fait de l'Octomore 15 10 Aged Years une expérience complexe et intense - idéale pour les amateurs de whiskies puissamment tourbés.