Benriach 28 Years Old 1994 Cask Edition Cask Nr.2791

Description

Nous vous présentons Benriach 28 Years Old Single Cask Edition Cask 2791, une édition exceptionnelle et strictement limitée du Speyside qui associe le caractère tourbé de Benriach à la profondeur opulente d’un Pedro Ximénez Barrel. Après 28 années de vieillissement et un embouteillage à son degré naturel de 53,6% vol., ce single malt révèle un profil intense, riche et finement équilibré. Distillé le 11 juillet 1994, il offre au nez des notes d’orange douce, de noix enrobées de chocolat, de cannelle aromatique et de noix de muscade, soutenues par la sauge et le chêne fumé. En bouche, les oranges douces, le chocolat noir, les raisins secs riches et les sultanines évoluent vers des notes fumées rappelant le thé Lapsang Souchong, pour un ensemble profond et marquant. En tant qu’édition single cask numérotée à la main, Cask 2791 exprime la rareté, la longue maturation et une interaction saisissante entre tourbe, douceur et influence du fût.