Balblair 18 Years Old 2008 Legends at the Bar The Unicorn The Caskhound

Description

Balblair 18 Years Old 2008 Legends at the Bar The Unicorn The Caskhound est un single malt des Highlands signé The Caskhound, un embouteilleur indépendant qui a passé l'intégralité de ses 18 ans de vieillissement dans un fût de Marsala de premier remplissage et a été embouteillé à la force naturelle du fût, à 52,5% ABV. Le nez s'ouvre sur l'abricot, le zeste d'orange et la pomme rouge mûre, tandis que le palais délivre une texture huileuse avec de la confiture d'abricot, de l'orange sanguine, des raisins secs, du caramel et une chaleureuse épice de gingembre et de poivre noir, menant à une finale persistante d'orange, de miel sombre, de cacao et de noix. Distillé le 4 mars 2008 et embouteillé le 9 juin 2026, ce tirage limité compte 215 bouteilles. Non coupé, non filtré à froid et de couleur naturelle, c'est un malt des Highlands résolument fruité et épicé, façonné par son fût de Marsala.