Il whisky più antico del mondo: The Balvenie 88 Years Old di Daniel Arsham

Il whisky più antico del mondo

The Balvenie ha presentato il whisky più antico del mondo. Il Balvenie 88 Years Old è il pezzo centrale della nuova 1931 Collection della distilleria e supera il precedente detentore del record, un single malt di 85 anni. Imbottigliato al 43.2% ABV, è limitato a sole 17 bottiglie in tutto il mondo, ognuna presentata in una scultura creata dall'artista americano Daniel Arsham.

Distillato nel 1931, imbottigliato 88 anni dopo

Lo spirito è stato distillato il 5 marzo 1931, lo stesso anno in cui The Balvenie ha aperto la propria malteria interna, ed è stato prodotto con orzo maltato in quella nuova struttura. È stato versato in un'unica botte di sherry in rovere europeo proveniente da Jerez, in Spagna, dove ha riposato nel magazzino della distilleria per 88 anni. La Malt Master Kelsey McKechnie, che assaggiava la botte ogni due anni circa, l'ha giudicata pronta nel 2019. Le note di degustazione ufficiali descrivono miele, delicata foglia di menta, fudge burroso, erica in fiore e cuoio vissuto al naso, con toffee cremoso, miele vellutato e spezie avvolgenti al palato e un finale lungo e asciutto.

"Non faccio trofei," ha detto McKechnie. "Ogni volta che imbottigliamo un liquido, voglio essere sicura che l'intenzione sia che le persone aprano la bottiglia."

Una scultura di Daniel Arsham

L'88 Years Old riposa in un decanter di cristallo soffiato a mano, all'interno di una scultura in bronzo disegnata da Daniel Arsham, artista noto per le sue opere erose e segnate dal tempo. La forma è costruita con otto strati di bronzo patinato a mano, uno per ogni decennio che il whisky ha trascorso in botte, ed è rifinita con una patina verde che richiama la naturale ossidazione del rame. All'interno della scultura è incastonato un pezzo di rame ricavato da un alambicco Balvenie dismesso, che funge da certificato di autenticità.

"Gran parte del mio lavoro esplora il tempo, la trasformazione della materia e le storie che gli oggetti portano con sé," ha detto Arsham. "Volevo creare qualcosa che sembrasse antico e contemporaneo insieme, per rendere tangibile il passare del tempo."

Le edizioni limitate di 12 e 15 anni

Due edizioni limitate completano la collezione, entrambe con packaging disegnato da Arsham. Il Balvenie 12 Years Old è prodotto con orzo maltato al 100% in distilleria, maturato in rovere americano e affinato in botti di rovere europeo ex sherry provenienti da bodegas di Jerez. È imbottigliato al 47.5% ABV con un prezzo consigliato di £90. Il Balvenie 15 Years Old va oltre: è prodotto con orzo coltivato e maltato al 100% in distilleria, segue la stessa maturazione ed è imbottigliato al 47.8% ABV con un prezzo consigliato di £150.

Lancio e disponibilità

La 1931 Collection debutta alla fiera d'arte internazionale Frieze Seoul, in programma dal 2 al 5 settembre 2026, con una performance immersiva diretta da Arsham. L'88 Years Old è disponibile per clienti privati e collezionisti in tutto il mondo, con le richieste dal Regno Unito gestite tramite Harrods. Tutte e tre le bottiglie della collezione sono presenti su Spiritory.

Domande frequenti

The Balvenie 88 Years Old è il whisky più antico del mondo?

Sì. Distillato il 5 marzo 1931 e imbottigliato nel 2019 dopo 88 anni in un'unica botte di sherry, è attualmente il whisky più antico del mondo e supera il precedente detentore del record, un single malt di 85 anni.

Quante bottiglie di The Balvenie 88 Years Old esistono?

Esistono solo 17 bottiglie. Ognuna è presentata in un decanter di cristallo soffiato a mano, inserito in una scultura in bronzo dell'artista Daniel Arsham.

Cosa contiene The Balvenie 1931 Collection?

Tre whisky: l'88 Years Old al 43.2% ABV, un 15 Years Old al 47.8% ABV prodotto con orzo coltivato e maltato al 100% in distilleria, e un 12 Years Old al 47.5% ABV prodotto con orzo maltato al 100% in distilleria. Daniel Arsham ha disegnato la presentazione dell'intera collezione.

Dove si può acquistare The Balvenie 1931 Collection?

L'88 Years Old è offerto a clienti privati e collezionisti in tutto il mondo, con le richieste dal Regno Unito gestite tramite Harrods. Il 12 Years Old ha un prezzo consigliato di £90 e il 15 Years Old di £150. Tutte e tre le bottiglie sono presenti su Spiritory.