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2 minSLYRS Mountain Edition, SLYRS Single Malt Whisky, SLYRS Kampenwand, Whisky bavarese, Whisky in edizione limitata, Prevendita whisky 2025, Note di degustazione single malt, Maturazione del whisky ad alta quota, Uscita di whisky da collezione, Whisky forte 50,5% ABV
6 minIl whisky single malt indiano sta guadagnando fama globale per i suoi sapori decisi, l'invecchiamento tropicale e l'uso di ingredienti locali, rendendolo un protagonista unico nel mondo del whisky.
Fondato nel 1839, Dalmore è un whisky single malt delle Highlands celebrato per la sua ricca profondità sherried e la morbidezza vellutata. L'esperto invecchiamento in botte porta note di cioccolato fondente, scorza d'arancia, mandorle caramellate e spezie calde. Realizzato per il piacere, è un must per i collezionisti e gli amanti del whisky raffinato.
Selezioni di Dalmore in bottiglia*
Il viaggio di Dalmore iniziò nel 1839, fondata da Alexander Matheson nelle Highlands scozzesi. A differenza di molte distillerie del suo tempo, Dalmore si concentrò sulla produzione di whisky con profondità e carattere eccezionali. Il marchio è diventato noto per il suo approccio pionieristico alla maturazione, utilizzando botti di sherry provenienti da Gonzalez Byass in Spagna. Questo metodo unico conferisce sapori ricchi e stratificati che definiscono lo stile caratteristico di Dalmore.
Nel 1867, la famiglia Mackenzie prese il sopravvento, introducendo l'emblema del cervo reale, simbolo del nobile patrimonio della distilleria. Nel corso dei decenni, Dalmore ha perfezionato il suo processo di invecchiamento, utilizzando botti di sherry Matusalem, Apostoles e Amoroso, insieme a botti ex-bourbon, per creare whisky complessi e lussuosi. Oggi, il mastro distillatore Richard Paterson continua questa tradizione, assicurandosi che ogni uscita mantenga l'eredità di Dalmore. Dalle esclusive in edizione limitata ai rari single malt, Dalmore rimane leader nel mondo del whisky
Dalmore è tutto incentrato su sapori ricchi e complessi. Grazie all'esperto invecchiamento in botte e alla meticolosa lavorazione artigianale, ogni bottiglia offre qualcosa di speciale.
Prendi il Dalmore 18-Year-Old, per esempio. Invecchiato in botti di bourbon di quercia bianca americana prima di finire in botti di sherry Matusalem Oloroso, offre profonde note di cioccolato, scorza d'arancia e spezie, creando un dram splendidamente equilibrato.
Un altro punto forte è il Dalmore King Alexander III, l'unico whisky al mondo invecchiato in sei botti diverse, tra cui sherry, Madeira e porto. Questo gli conferisce una ricchezza senza pari, con strati di frutti di bosco scuri, caffè e noce moscata.
Queste note di degustazione contraddistinguono Dalmore, offrendo agli amanti del whisky un viaggio straordinario ad ogni sorso.
Per oltre un secolo, Dalmore è stato un simbolo del whisky di lusso. Invecchiando in botti di sherry, porto e vino, la distilleria crea sapori audaci e complessi che si evolvono magnificamente nel tempo. The Aged Selection riunisce alcune delle migliori espressioni di Dalmore, ognuna realizzata alla perfezione.
Dalmore 12 anni Invecchiato in botti di bourbon e sherry, questo whisky apporta profonde note di cioccolato fondente, agrumi e noce moscata. È morbido, ben bilanciato e un'introduzione perfetta all'influenza dello sherry caratteristica di Dalmore. Inoltre, è un ottimo rapporto qualità-prezzo a €86 EUR.
Dalmore 12 anni Sherry Cask Select Questo trascorre più tempo nelle botti di sherry Oloroso e Pedro Ximénez, aggiungendo strati di caramello, frutta secca e spezie. È una versione più dolce e corposa del classico 12 anni, che offre ancora più profondità a €98 EUR.
Dalmore 14 anni Se stai cercando qualcosa di raro, questa esclusiva per gli Stati Uniti è assolutamente da provare. Rifinito in botti di sherry Pedro Ximénez, esplode con prugne mature, toffee e vaniglia, portando a un finale lungo e vellutato. Un bicchierino davvero speciale, al prezzo di €114 EUR.
Dalmore 15 anni Invecchiato in tre diverse botti di sherry - Matusalem, Apostoles e Amoroso - questo whisky offre sapori audaci di scorza d'arancia, cannella e cioccolato. È caldo, speziato e perfettamente bilanciato a €138 EUR.
Dalmore 18 anni Per chi ama i whisky profondi e corposi, questo è uno straordinario. Invecchiato in botti di rovere americano e sherry, è ricco di cioccolato fondente, caffè e ricca frutta secca. Morbido ma complesso, vale ogni sorso a €238 EUR.
Dalmore 21 anni Questa versione speciale è all'insegna dell'eleganza. Con strati di more, caldarroste e toffee scuro, offre una sensazione in bocca lussuosa e un finale lungo e ricco. Un gioiello da collezione a €588 EUR.
Dalmore 25 anni
Un vero capolavoro. Invecchiato in botti di bourbon e botti di sherry, questo whisky offre intense note di bacche rosse, cioccolato fondente e spezie. La sua consistenza liscia come la seta persiste magnificamente, rendendolo uno dei migliori di Dalmore a €1.508 EUR.
L'eredità di innovazione e artigianalità di Dalmore risplende in ogni bottiglia. Trovali tutti su Spiritory.
Se apprezzi il whisky con una storia regale, Dalmore King Alexander III è la scelta perfetta. Questo whisky onora il momento in cui nel 1263 il clan Mackenzie salvò il re Alessandro III da un cervo in carica. Come ricompensa, si guadagnarono il diritto di usare l'emblema del cervo reale, ora il simbolo di Dalmore.
Per celebrare questa eredità, Dalmore ha realizzato questo whisky utilizzando sei diverse finiture in botte, tra cui sherry, Madeira e porto. A causa di questo meticoloso processo di invecchiamento, sperimenterai strati profondi di frutta secca, spezie e cioccolato fondente, bilanciati da vaniglia e noci tostate. Con il suo finale morbido e persistente, questo whisky si distingue. Se vuoi qualcosa di veramente speciale, vale il prezzo** di €252 EUR**.
Riserva del legno del porto di Dalmore ti mostra la magia dell'invecchiamento in botte di porto. Prima riposa in rovere americano, e poi termina in tubi Tawny port dal Portogallo. Di conseguenza, acquisisce un'incredibile profondità e carattere.
Ad ogni sorso, noterai frutti di bosco maturi, cioccolato fondente e spezie riscaldanti, che portano a un finale morbido e rotondo. Poiché ha il 46,5% di ABV, offre un'esperienza ricca e saporita. Inoltre, con un valore di €74 EUR, è un'eccellente aggiunta alla tua collezione di whisky.
Se stai cercando un whisky fatto per essere abbinato a un sigaro pregiato, Dalmore Cigar Malt Reserve Limited Edition è esattamente ciò di cui hai bisogno. Originariamente fuori produzione, questo ricercato whisky è tornato a causa dell'elevata domanda, dimostrando il suo posto tra i migliori di Dalmore.
Invecchiato in botti di rovere americano, sherry Matusalem e Cabernet Sauvignon, questo whisky offre ricche spezie, vaniglia e frutta secca, seguite da una lussuosa dolcezza maltata e da un finale setoso e persistente. Con il 44,0% di ABV, è audace ma raffinato, perfetto da sorseggiare da solo o con un sigaro. Per €118 EUR, questo è un must per collezionisti e intenditori.
Se vuoi un whisky che racconti una storia, Dalmore ha qualcosa per te. Che tu sia attratto dalla sua eredità reale, dall'influenza delle botti di porto o da un audace bicchierino fatto per i sigari, ogni bottiglia offre un'esperienza unica.
Stai guardando qualcosa di veramente speciale con la Dalmore Luminary Edition. Questa serie è incentrata sull'artigianalità e l'innovazione, fondendo la tradizionale produzione di whisky delle Highlands con l'arte contemporanea. Create in collaborazione con designer visionari, queste bottiglie spingono i confini della maturazione e della selezione delle botti, dimostrando perché Dalmore si distingue nel mondo del whisky.
Il luminare n. 2 di Dalmore di 16 anni (48,6% ABV) è un dram audace e complesso, ricco di profonde note di cioccolato fondente, noci tostate, arancia caramellata ed espresso. Questa squisita bottiglia ha un prezzo di €455 EUR. Nel frattempo, il Dalmore 15 Years Old Luminary No.1 (https://spiritory.com/dalmore-15-years-old-luminary-no1-219234) (700ml) offre un ricco miscuglio di toffee, cannella, frutta secca, quercia e bacche scure, offrendo un'esperienza di degustazione morbida ma stratificata. Ogni versione mette in evidenza la profondità e la complessità per cui Dalmore è noto, rendendoli un must per ogni amante del whisky.
Se apprezzi l'influenza dell'invecchiamento in botte, la Dalmore Cask Curation Series fa per te. Questa collezione mette in mostra la maestria di Dalmore nella selezione del legno, utilizzando botti rare ed eccezionali per modellare il sapore del whisky.
Prendiamo ad esempio la Dalmore Cask Curation Series – The Port Edition 2024. Questo straordinario whisky è stato venduto l'ultima volta a €36.295 EUR e offre una lussuosa miscela di bacche scure, ricco toffee, noci tostate e cioccolato vellutato. Maturato con cura in botti di porto selezionate a mano, offre un'esperienza morbida ma indulgente che gli appassionati di whisky adoreranno.
Ogni sorso della Dalmore Vintage Edition racconta una storia di tempo e pazienza. Questi single malt accuratamente invecchiati catturano l'essenza dei rispettivi anni, maturando in botti raccolte a mano per sviluppare una profonda complessità con strati di frutta ricca, spezie e cioccolato. Se sei un collezionista o semplicemente ami un dram raffinato, vale la pena esplorare questa serie.
L'annata 2003 di Dalmore, al prezzo di €323 EUR, è un capolavoro di 18 anni imbottigliato nel 2022 a 46,9% ABV. Aspettati cioccolato fondente intenso, frutta matura e spezie calde in ogni sorso. Se stai cercando qualcosa di altrettanto raffinato, il Dalmore 18 Years Old 1998 Vintage è disponibile a €319 EUR, imbottigliato a 44,0% ABV, e offre note legnose, frutta secca e un finale vellutato. Nel frattempo, il Dalmore 2007 Vintage, venduto l'ultima volta a €175 EUR, viene imbottigliato a 46,5% ABV e raggiunge un perfetto equilibrio di bacche succose, spezie e rovere sottile.
Il Dalmore Rivers Collection Tweed Dram non è solo un whisky, è un tributo al River Tweed scozzese e un impegno per gli sforzi di conservazione. Ogni bottiglia è realizzata con cura, offrendo un gusto raffinato che riflette la ricca eredità di Dalmore.
The Dalmore Rivers Collection Tweed Dram – Stagione 2011 (40,0% ABV) è morbido e invitante, con sapori di caramello, scorza di agrumi e un pizzico di spezie. Se stai cercando qualcosa con una profondità morbida ma complessa, il [ Dalmore Rivers Collection Tweed Dram – Stagione 2012] (https://spiritory.com/dalmore-rivers-collection-tweed-dram-season-2012-35129) (40,0% ABV) offre ricchezza maltata, vaniglia morbida e frutta secca.
Per un'esperienza di whisky che non troverai da nessun'altra parte, la serie Dalmore Distillery Exclusive offre. Queste versioni in edizione limitata sono disponibili solo presso la distilleria e presentano la migliore selezione di botti e un meticoloso invecchiamento.
Il Dalmore Distillery Exclusive 2014 (52,0% ABV) è audace e pieno di carattere, mescolando spezie ricche, scorza di agrumi e profonda influenza del rovere per un finale caldo e persistente. Il Dalmore edizione 2015 (48,0% ABV) affina quella profondità con texture setose e un mix perfettamente bilanciato di spezie e dolcezza. Se vuoi qualcosa di veramente eccezionale, il Dalmore 2000 Distillery Exclusive 2017 (52,0% ABV) brilla di frutta matura, spezie delicate e un'elegante complessità che persiste magnificamente al palato.
Progettata per i viaggiatori di tutto il mondo, la collezione Dalmore Travel Retail Only presenta whisky esclusivi con rare finiture in botte. Ogni uscita cattura la ricchezza e la profondità tipiche di Dalmore, rendendole molto ricercate.
Il Dalmore 20 anni di Travel Retail Only (43,8% ABV) è un capolavoro di equilibrio, che offre strati di caramello dolce, frutta scura e spezie riscaldanti. Maturato con cura alla perfezione, questo whisky è una testimonianza dell'esperienza e della maestria di Dalmore.
Onorando l'eredità del Clan Mackenzie, la collezione Dalmore Castle Leod racconta una storia di tradizione ed eccellenza. Invecchiati in rovere americano e rifiniti in botti di vino bordolese, questi whisky offrono ricche bacche rosse, spezie calde e cioccolato morbido.
Il Dalmore 1992 Mackenzie (46,0% vol) è un'edizione limitata di 17 anni, imbottigliata nel 2010. Porta la profondità del rovere scozzese con un'elegante dolcezza che gli amanti del whisky apprezzeranno. Nel frattempo, il Dalmore 16 Years Old 1995 Castle Leod (46,0% ABV) offre un profilo ben bilanciato con strati di complessità che persistono magnificamente.
La Dalmore Constellation Collection è una vetrina dei migliori single malt della distilleria, realizzati tra il 1964 e il 1992. Ogni whisky di questa serie esclusiva è stato maturato in botti accuratamente selezionate, consentendo una straordinaria profondità di sapore e complessità.
Queste rare uscite evidenziano l'impegno di Dalmore per le tecniche di invecchiamento consacrate dal tempo, rendendole preziosi oggetti da collezione per gli appassionati di whisky. Con il loro ricco patrimonio, il processo di maturazione unico e la disponibilità limitata, la Constellation Collection rappresenta una testimonianza della maestria di Dalmore nella produzione del whisky.
Altre bottiglie popolari:
Invecchiato per ben 46 anni in una botte singola, questo whisky unisce agrumi, spezie e un tocco di affumicatura. La lunga maturazione ne esalta la profondità, rendendo ogni sorso un'esperienza rara e lussuosa.
Imbottigliato nel 2012 a 54,0% ABV, questo whisky offre un carattere audace ma raffinato. Il lungo affinamento in botti di prima qualità crea un perfetto equilibrio tra frutta ricca, spezie e rovere.
Dalmore 43 anni 1969 Constellation Collection Cask (nr.1)
Dopo 43 anni di attenta maturazione, questo single malt offre un elegante mix di frutta, spezie e rovere liscio. Imbottigliato al 49,9% di ABV, mette in mostra la profondità e la complessità tipiche di Dalmore in ogni sorso.
Per coloro che apprezzano i migliori whisky invecchiati, la serie Dalmore Decanter Cask offre un'esperienza senza pari. Maturati in botti appositamente selezionate, questi whisky sviluppano una profonda complessità, sapori raffinati e un carattere lussuoso. Progettata per i collezionisti e i veri amanti del whisky, questa serie è un riflesso dell'esperienza di Dalmore nell'invecchiamento a lungo termine.
Una delle uscite di spicco è il Dalmore 59 Years Old Eos, invecchiato in botti 1781 e 1782. Imbottigliato a 44,0% vol, offre una notevole profondità, bilanciando frutto e spezie con una morbidezza senza pari. Un'altra gemma rara è il Dalmore 58 Years Old Selene, maturato nelle stesse botti. Con il 44,0% di ABV, offre un aroma meravigliosamente complesso e un gusto raffinato, mettendo in mostra il meglio delle tecniche di invecchiamento di Dalmore.
Puoi assaporare l'impatto dell'invecchiamento in botte in ogni bottiglia della Dalmore Fortuna Merita Collection. Realizzata per mostrare l'esperienza di Dalmore nella maturazione, questa esclusiva serie di travel retail presenta eccezionali single malt invecchiati in rare botti di sherry e bourbon. Ogni whisky offre una profonda complessità, sapori raffinati e una storia di artigianalità, tradizione e l'influenza del legno accuratamente selezionato.
Dalmore Luceo Fortuna Merita Collection Prende il nome dalla parola latina che significa "lucentezza", il Luceo è stato invecchiato in botti di sherry di Matusalem, che esaltavano ricche note di frutta secca, cioccolato e spezie. L'eccezionale selezione di botti esalta il suo finale morbido e lussuoso, rendendolo un punto di forza della collezione. L'ultimo prezzo di vendita era di €134 EUR, e puoi trovarlo su Spiritory.
"Dominium" significa "proprietà", un nome appropriato per un whisky che rappresenta l'impegno di Dalmore a utilizzare solo le botti più pregiate. Imbottigliato nel 2016 a 43,0% ABV, questa espressione maturata in botte di sherry offre un profilo ben bilanciato di rovere, vaniglia, cioccolato fondente e spezie. Il suo carattere ricco e stratificato lo rende un must per gli amanti del whisky. L'ultimo prezzo di vendita era di €134 EUR.
Il Dalmore 62-Years Old Single Malt è uno dei whisky più costosi mai venduti, con una bottiglia acquistata per 125.000 sterline nel 2011. Questa versione è leggendaria, non solo per la sua notevole età, ma anche per la sua esclusiva collezione di 12 bottiglie, ognuna con un nome univoco e firmata a mano individualmente. Realizzato da un vatting di quattro botti rare - 1868, 1878, 1926 e 1939 - questo whisky rappresenta la profonda storia e la maestria della maturazione di Dalmore.
Tra le uscite di spicco, The Dalmore Matheson rende omaggio al fondatore di Dalmore, offrendo ricche note di cioccolato fondente e frutta speziata. Nel frattempo, [The Dalmore Kildermorie] (https://spiritory.com/dalmore-62-years-old-the-kildermorie-10162) onora la fonte d'acqua della distilleria con strati di quercia, agrumi e noci caramellate, e Drew Sinclair mette in mostra un audace espresso, melassa e spezie alla cannella.
Questa serie Dalmore 62 Years Old è il sogno di un vero collezionista, riconosciuta per la sua rarità e squisita fattura. Le bottiglie non erano semplicemente numerate, ma prendevano il nome dalla storia di Dalmore, aggiungendo alla loro esclusività. Vincitori di importanti premi, tra cui l'oro all'International Wine and Spirits Competition, questi whisky hanno stabilito record e rimangono molto ricercati.
Il Dalmore 28 anni 1976 Blackadder single cask (nr. BA0244) è una gemma rara, imbottigliata dall'imbottigliatore indipendente Blackadder. Distillato nel 1976 e invecchiato per 28 anni, questo rilascio in botte singola cattura la profondità e la complessità tipiche di Dalmore. Maturato in botti di sherry, offre sapori audaci di frutti scuri, spezie di quercia e una sottile dolcezza, che lo rendono un must per i collezionisti.
Imbottigliato al 58,0% vol., offre un'esperienza di degustazione potente ma raffinata. L'ultimo prezzo di vendita è stato di €444 EUR, e puoi trovare questo eccezionale whisky da Spiritory.
Il Dalmore 1974 Matusalem Sherry Finesse](https://spiritory.com/dalmore-1974-matusalem-sherry-finesse-3861) è un capolavoro, che evidenzia l'influenza delle botti di sherry Matusalem sul whisky a lungo invecchiamento. Distillato nel 1974 e imbottigliato nel 2008, questa rara espressione offre sapori profondi di cioccolato fondente, frutta secca e spezie riscaldanti. L'impegno di Dalmore per la selezione esperta delle botti e l'invecchiamento lussuoso traspare in ogni sorso. La combinazione di ricca dolcezza di sherry e rovere raffinato rende questo whisky davvero speciale. L'ultimo prezzo di vendita è stato** di 2.151 euro** e puoi trovare questa versione esclusiva su Spiritory.
Se stai cercando un modo economico per goderti lo stile caratteristico di Dalmore, Dalmore 12 Years Old è l'opzione più economica che troverai nella maggior parte dei negozi. Offre un gusto morbido e ricco con note di cioccolato, arancia e spezie.
Ma se stai facendo acquisti su Spiritory, la bottiglia più conveniente della lista è la Dalmore Port Wood Reserve, al prezzo di €74 EUR. Questo whisky si distingue per il suo processo di invecchiamento unico. Si inizia in botti di rovere bianco americano ex-bourbon, per poi finire in pipe Tawny Port invecchiate dal Portogallo. Il risultato? Un sapore deciso e fruttato con sentori di prugne, frutti di bosco e caramello.
Questa bottiglia è un'ottima scelta se desideri un'esperienza Dalmore premium a un prezzo inferiore. È morbido, saporito e perfetto sia per i nuovi bevitori di whisky che per i fan di lunga data.
A differenza di molte distillerie, Dalmore invecchia il suo whisky in rare botti di sherry Matusalem, Apostoles e Amoroso selezionate a mano da Gonzalez Byass. Questo processo conferisce a ogni bottiglia un profilo aromatico ricco e stratificato con profonde note di cioccolato, spezie e frutta secca.
Lo stile distintivo di Dalmore è guidato dal mastro distillatore Richard Paterson, una leggenda nel mondo del whisky. La sua esperienza garantisce che ogni versione sia invecchiata alla perfezione. Collaborazioni speciali, come la Dalmore Luminary Series e la Constellation Collection, hanno elevato il marchio, rendendolo la scelta migliore per i collezionisti.
