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02.11.2026
PeatWave Chapter 25: un Laphroaig di cinque anni a gradazione naturale
PeatWave Chapter 25: un Laphroaig di cinque anni a gradazione naturale
Chapter 25 della serie PeatWave
The Caskhound, l'imbottigliatore indipendente di Tilo Schnabel, presenta il Laphroaig 5 Years Old 2021 PeatWave Chapter 25 The Caskhound Cask Nr.5, un nuovo capitolo della serie PeatWave. Tra le uscite precedenti su Spiritory c'è il Inchdairnie 7 Years Old 2018 PeatWave Chapter 21 The Caskhound.
La nuova uscita proviene da Laphroaig, sull'isola di Islay, ed è disponibile in negozi specializzati selezionati da lunedì 2 novembre 2026.
La botte
Il whisky è stato distillato il 17 settembre 2021 e ha maturato per cinque anni in un singolo barrel first fill ex bourbon, la botte n. 5. È stato imbottigliato il 7 ottobre 2026.
È proposto a gradazione naturale, 57,1% vol., senza filtrazione a freddo e senza coloranti.
Due volti
L'imbottigliatore descrive questo Laphroaig come un whisky con due volti e lo riassume con le parole "Sweet Disguise, Peaty Surprise": inizia dolce e delicato e mostra il suo fumo solo in bocca.
Le note di degustazione
Naso: sorprendentemente docile e decisamente dolce. Il fumo tipico resta dapprima in secondo piano e ricorda con delicatezza un falò spento. Dominano budino alla vaniglia, banana matura, favo di miele e torta meringata al limone.
Palato: l'attacco è oleoso e dolce, con caramelle al caramello e crema alla vaniglia. Subito dopo arriva una potente ondata di fumo e torba, con fumo medicinale, catrame e fumo di barbecue marino, bilanciata dalla dolcezza del bourbon.
Finale: lungo, dolce e con note di cenere. Il fumo resta dominante, accompagnato da dolcezza di vaniglia, un po' di spezie del rovere e un pizzico di sale marino.
Tiratura
La tiratura è di 281 bottiglie da 700 ml. Su Spiritory il whisky è presente come Laphroaig 5 Years Old 2021 PeatWave Chapter 25 The Caskhound Cask Nr.5.
Domande frequenti
Che cos'è PeatWave Chapter 25?
Una nuova uscita della serie PeatWave di The Caskhound: un single malt Laphroaig di Islay di cinque anni, botte n. 5, imbottigliato a gradazione naturale, 57,1% vol.
Quante bottiglie ci sono?
La tiratura è di 281 bottiglie da 700 ml.
In quale botte ha maturato il whisky?
In un singolo barrel first fill ex bourbon. È stato distillato il 17 settembre 2021 e imbottigliato il 7 ottobre 2026.
Che sapore ha?
Al naso dolce, con budino alla vaniglia, banana matura e favo di miele; in bocca oleoso, con un'ondata di fumo medicinale e catrame; nel finale lungo e dolce, con note di cenere e un pizzico di sale marino.
Circa l'autore
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