Hibiki 30 Years Hiroshi Senju — 2025 Artist Collection

Un capolavoro giapponese dove il whisky incontra l'arte monumentale

Hibiki 30 Years “Senju” (2025) è un'edizione ultra limitata di Suntory: un blend giapponese da 70 cl con 43% ABV, presentato in una tiratura di sole 100 bottiglie in tutto il mondo. Questa edizione abbina lo storico stile della casa Hibiki a un'opera originale commissionata all'artista Hiroshi Senju, unendo l'arte del whisky e l'arte contemporanea. Il liquido offre una palette aromatica d'altri tempi - cuoio, uva passa, prugna secca e castagna - e un palato ricco che sprigiona note di zucchero di canna, fico secco, marmellata di albicocche, cedro e pan di zenzero, per finire con cannella e quercia Mizunara. È un'edizione imperdibile per i collezionisti di whisky, gli amanti del design e i lettori alla ricerca di note di degustazione in edizione limitata e notizie sul whisky giapponese di alta qualità.

Design, presentazione e collaborazione con l'artista

Waterfall on Colors Hibiki di Senju utilizza dieci tonalità naturali di viola derivate da gusci di ostriche frantumati e pigmenti minerali per evocare “il silenzioso stupore” delle grandi cascate della natura. La bottiglia è presentata in un supporto in stile byōbu con base riflettente, emblema serigrafato sabbiato e motivo a cascata: una creazione totale che si presenta come un oggetto d'arte architettonico oltre che come un whisky. Senju, pittore giapponese residente a New York, noto per le sue immagini monumentali di cascate e scogliere, fonde un linguaggio minimalista di espressione astratta con antiche tecniche giapponesi; il suo ruolo in importanti istituzioni culturali aggiunge peso a questa collaborazione e alla collezione.Senju, pittore giapponese residente a New York, noto per le sue immagini monumentali di cascate e scogliere, fonde un linguaggio minimalista di espressione astratta con antiche tecniche giapponesi; il suo ruolo in importanti istituzioni culturali aggiunge peso a questa collaborazione e all'attrattiva collezionistica dell'edizione.

Maturazione e profilo aromatico

La miscela trentennale di Hibiki rivela il DNA aromatico di Suntory con note pronunciate di frutta secca e cotta, cedro intenso e spezie calde, bilanciate dalla delicata influenza del rovere Mizunara. Di seguito sono riportate le note di degustazione fornite:

• Profumo: cuoio, uva passa, prugna secca, castagna.
• Palato: zucchero di canna, fico secco, marmellata di albicocche, cedro, pan di zenzero.
• Finale: cannella e rovere Mizunara.

Un punto di riferimento sensoriale e visivo: Hibiki 30 Years “Senju” (2025) è più di un whisky, è una fusione da collezione di arte, architettura e tradizione degustativa, pensata su misura per collezionisti, appassionati di single malt e chiunque segua i whisky giapponesi premium e le edizioni limitate.