PeatWave Chapter 25: ein fünfjähriger Laphroaig in Fassstärke

Chapter 25 der PeatWave Reihe

The Caskhound, der unabhängige Abfüller von Tilo Schnabel, bringt mit dem Laphroaig 5 Years Old 2021 PeatWave Chapter 25 The Caskhound Cask Nr.5 ein neues Kapitel seiner PeatWave Reihe. Zuvor erschien auf Spiritory unter anderem der Inchdairnie 7 Years Old 2018 PeatWave Chapter 21 The Caskhound.

Der neue Release stammt von Laphroaig auf Islay und ist seit Montag, dem 2. November 2026, bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.

Das Fass

Der Whisky wurde am 17. September 2021 destilliert und reifte fünf Jahre in einem einzelnen First Fill Ex Bourbon Barrel, Fass Nr. 5. Abgefüllt wurde er am 7. Oktober 2026.

Er kommt in natürlicher Fassstärke von 57,1 % Vol. in die Flasche, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Zwei Gesichter

Der Abfüller beschreibt diesen Laphroaig als Whisky mit zwei Gesichtern und fasst ihn mit den Worten "Sweet Disguise, Peaty Surprise" zusammen: Er beginnt sanft und süß und zeigt seinen Rauch erst am Gaumen.

Die Tasting Notes

Nase: Überraschend zahm und deutlich süß. Der typische Rauch bleibt zunächst im Hintergrund und erinnert sanft an ein erloschenes Lagerfeuer. Vanillepudding, reife Banane, Honigwabe und Zitronenbaiserkuchen prägen das Bild.

Gaumen: Der Antritt ist ölig und süß, mit Karamellbonbons und Vanillecreme. Direkt danach folgt eine kräftige Welle aus Rauch und Torf, mit medizinischem Rauch, Teer und maritimem Grillrauch, ausgeglichen durch die Bourbonsüße.

Abgang: Lang, aschig und süß. Der Rauch bleibt bestimmend, begleitet von Vanillesüße, etwas Eichenwürze und einer Prise Meersalz.

Auflage

Die Auflage beträgt 281 Flaschen zu 700 ml. Auf Spiritory ist der Whisky als Laphroaig 5 Years Old 2021 PeatWave Chapter 25 The Caskhound Cask Nr.5 gelistet.

Häufig gestellte Fragen

Was ist PeatWave Chapter 25?

Ein neuer Release der PeatWave Reihe von The Caskhound: ein fünfjähriger Laphroaig Single Malt von Islay aus Fass Nr. 5, in Fassstärke mit 57,1 % Vol. abgefüllt.

Wie viele Flaschen gibt es?

Die Auflage beträgt 281 Flaschen zu 700 ml.

In welchem Fass reifte der Whisky?

In einem einzelnen First Fill Ex Bourbon Barrel. Destilliert wurde er am 17. September 2021, abgefüllt am 7. Oktober 2026.

Wie schmeckt er?

In der Nase süß mit Vanillepudding, reifer Banane und Honigwabe, am Gaumen ölig mit einer Welle aus medizinischem Rauch und Teer, im Abgang lang, aschig und süß mit einer Prise Meersalz.