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Redbreast ist der weltweite Nummer-eins-Ultra-Premium-Single-Pot-Still-Irish-Whiskey — ein für Irland einzigartiger Stil, hergestellt aus einem Maischegut aus gemälzter und ungemälzter Gerste, dreifach destilliert in traditionellen Kupfer-Pot-Stills. Erstmals 1912 in der Jameson Destillerie in Dublin produziert, wurde er 1991 von Irish Distillers in der Midleton Destillerie in der Grafschaft Cork neu aufgelegt. Er hat über 100 große Auszeichnungen angesammelt und wurde 2017 vom Whisky Bible von Jim Murray als zweitbester Whisky der Welt ausgezeichnet.

Redbreast: Erbe und Geschichte

Die Geschichte von Redbreast beginnt 1912, als die Wein- und Spirituosenhändler W.A. Gilbey's aus Irland mit John Jameson & Son einen Vertrag zur Befüllung von Single-Pot-Still-Whiskey-Fässern unter ihrem eigenen Label schlossen. Das Produkt wurde 1991 von Irish Distillers spektakulär neu aufgelegt. Im Jahr 2022 überschritt Redbreast erstmals die Marke von 100.000 Kisten.

Was ist Single Pot Still Irish Whiskey?

Single Pot Still Irish Whiskey ist ein für Irland einzigartiger Stil, der aus einem Maischegut mit mindestens 30 % gemälzter und mindestens 30 % ungemälzter Gerste hergestellt wird, vollständig in traditionellen Kupfer-Pot-Stills destilliert. Die ungemälzte Gerste erzeugt einen unverwechselbaren würzigen, cremigen und öligen Charakter.

Dieser Stil war einst die dominierende Form des irischen Whiskeys. Seine Wiederbelebung, angeführt von Redbreast, ist eine der gefeiertsten Geschichten in der modernen Whisky-Welt.

Die Redbreast Range

Der Redbreast 12 Years Old bei 40 % ABV ist die Referenz für irischen Single Pot Still. Die Redbreast 12 Years Old Cask Strength Edition Batch B1/12 bietet dieselbe Reifung bei natürlicher Fassstärke.

Der 21-Jährige wurde 2017 im Whisky Bible von Jim Murray als zweitbester Whisky der Welt bewertet. Der Redbreast 27 Years Old Batch B1/19 bei 54,6 % ABV, auch in Ruby-Port-Pipes gereift, repräsentiert den Gipfel der Core Range. Der Redbreast 1991 All-Sherry Single Cask 26 Jahre ist ein außergewöhnliches Beispiel aus dem Archiv der Marke.

Wo kann man Redbreast kaufen?

Für Cask Strength, 21-Jährige, 27-Jährige, Dream Cask und Single-Cask-Veröffentlichungen aus dem Archiv bietet Spiritory einen kuratierten authentifizierten Marktplatz verifizierter Flaschen mit vollem Käuferschutz.

Wo findet man seltene Redbreast?

Seltene Redbreast sind nicht über den konventionellen Einzelhandel erhältlich. Der authentifizierte Marktplatz von Spiritory ist Europas zuverlässigste Plattform für verifizierte Flaschen seltener und limitierter Redbreast-Ausdrücke.

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Redbreast wird in der Midleton Destillerie in der Grafschaft Cork, Irland von Irish Distillers — einer Tochtergesellschaft von Pernod Ricard — produziert. Es ist ein Single Pot Still Irish Whiskey, hergestellt aus einem Maischegut aus gemälzter und ungemälzter Gerste, dreifach destilliert in traditionellen Kupfer-Pot-Stills.

Die Redbreast Range umfasst den 12-Jährigen, 12-Jährigen Cask Strength, 15-Jährigen, 21-Jährigen und 27-Jährigen. Sonderausgaben umfassen die Lustau Edition, die PX Edition, den Tawny Port Cask und den jährlichen Dream Cask Single Cask Release.