Torabhaig celebra Niall Culbertson con un Single Malt affinato in botti di rum

Torabhaig onora il distillatore Niall Culbertson con una nuova uscita

Torabhaig The Distiller'S Series Niall’s First Edition 75 cl rappresenta la seconda edizione della Distiller’s Series di Torabhaig, dedicata a Niall Culbertson, un membro chiave del team della distilleria di Skye dal 2017. Questa uscita rende omaggio al padre di Niall, un pescatore, e riflette il suo amore per il rum e il mare, fondendo queste influenze nel carattere del whisky.

Maturazione e profilo aromatico

Il whisky è leggermente torbato e affinato in botti di rum, catturando note marittime accanto all'influenza sottile del fumo di torba. I dettagli specifici di produzione includono l'uso di malto base Concerto con il 5% di malto Brown e il 5% di malti speciali Dark Crystal. La fermentazione è particolarmente lunga, da 90 a 120 ore, con temperature standard, e lo spirito è tagliato in alto per stili torbati al 66%, portando a un contenuto di fenolo di 12–15 ppm nello spirito e 3.9 ppm nel bicchiere.

Design e Presentazione

L'arte dell'etichetta è realizzata dall'artista locale Eilidh Mackenzie, contribuendo a un'identità regionale distintiva e a un'espressione artistica nella presentazione della bottiglia.

Uscita e Disponibilità

Torabhaig The Distiller'S Series Niall’s First Edition 75 cl è offerto in una bottiglia da 700 ml al 46% ABV ed è accessibile esclusivamente tramite Spiritory. Questa uscita sottolinea l'impegno continuo di Torabhaig per l'innovazione e la tradizione, rendendola un'aggiunta notevole a qualsiasi collezione di Single Malt whisky.