The Macallan presenta Red Collection 79 Years Old: un nuovo vertice di tempo e maestria

The Macallan Red Collection 79 Years Old entra a far parte di The Red Collection come sua più recente aggiunta, ampliando una delle serie ultra invecchiate più prestigiose della casa. Distillato decenni fa negli iconici piccoli alambicchi di The Macallan e maturato in botti di rovere stagionate con sherry, questo raro single malt riflette la lunga dedizione della distilleria al tempo, alla maestria e al carattere. The Macallan Red Collection 79 Years Old porta avanti anche la storia più profonda della Red Collection, che trae ispirazione dall'importanza del colore rosso nella storia di The Macallan e dall'eredità del fondatore Alexander Reid.

Design & Presentation

Per questa release, The Macallan accompagna la storia del whisky con una forte narrazione visiva. Per il lancio, il brand ha creato un film animato e una serie di illustrazioni in collaborazione con il pittore e artista spagnolo Javi Aznarez. La presentazione inizia al TimeSpirit Restaurant presso The Macallan Estate e riporta indietro all'epoca di Roderick Kemp, le cui pregiate botti di rovere stagionate con sherry venivano un tempo contrassegnate con gesso rosso. Questa direzione creativa rafforza il filo storico che definisce la Red Collection e dona al 79 Years Old un ulteriore senso di storytelling, eredità e desiderabilità per i collezionisti.

Maturation & Flavor Profile

The Macallan Red Collection 79 Years Old è stato maturato in botti di rovere stagionate con sherry sotto la cura di diverse generazioni di whisky maker. Il risultato è un'espressione che The Macallan descrive con note di rovere antico, fragrante fumo di torba e cremosa panna cotta. Il suo colore naturale è presentato come Autumn in the forest, un riflesso perfetto dell'età, dell'eleganza e della profondità del whisky. Più in generale, questa release esprime la continua convinzione di The Macallan che i suoi piccoli alambicchi offrano maggiore carattere e sapore, anche a un'età così straordinaria.

Tasting Notes

• Nose: Rovere antico, fragrante fumo di torba e una morbida e cremosa panna cotta.

• Palate: Profondità di rovere maturo, delicato carattere affumicato e una ricchezza cremosa e avvolgente.

• Finish: Lungo, elegante e delicatamente persistente, con rovere raffinato e fumo sottile.

The Macallan’s Statement

The Macallan descrive questa release come una “espressione rara e straordinaria plasmata dal tempo, dalla tradizione e da una dedizione incrollabile”.

Release & Availability

The Macallan Red Collection 79 Years Old è presentato come la più recente aggiunta a The Red Collection e un nuovo vertice nel portafoglio ultra invecchiato di The Macallan. I collezionisti possono scoprire la release su Spiritory, mentre la pagina prodotto ufficiale di The Macallan resta la fonte principale per la storia del brand e il contesto del lancio.