The Great High Coast: Capitolo Finale dalla High Coast Distillery

The Great High Coast: Capitolo Finale dalla High Coast Distillery

High Coast 11 Years Old The Great High Coast introduce il rilascio conclusivo di una serie straordinaria della High Coast Distillery in Svezia. Questo Single Malt 100% unpeated mette in evidenza Hornöberget, la montagna più bassa ma più accessibile della regione, incarnando l'espressione più pura del carattere della High Coast. Come finale della serie, cattura l'essenza del paesaggio e dell'artigianato con una presenza e una chiarezza audaci.

Maturazione & Profilo Aromatico

Questo whisky è maturato per oltre 11 anni interamente in botti di Oloroso sherry di primo riempimento realizzate in rovere americano. Le botti, parzialmente abbinate a legni di rovere europeo, contribuiscono a un profilo aromatico multilivello e intenso con profondità e struttura. La distilleria utilizza acqua pura proveniente da Bålsjön, filtrata attraverso sabbia e carbone, insieme all'acqua di raffreddamento del fiume Ångermanälven. Una fermentazione media di 80 ore utilizzando lievito Fermentis Safwhisky M-1 garantisce un distillato bilanciato e complesso, imbottigliato a un robusto 50.3% ABV.

Rilascio & Disponibilità

Questa edizione limitata comprende solo 120 bottiglie disponibili in Germania. Sono offerti sia formati standard che più piccoli, inclusi i formati da 700ml e 250ml di High Coast 11 Years Old The Great High Coast . Queste bottiglie sono disponibili esclusivamente tramite Spiritory, offrendo un'opportunità rara di sperimentare questa espressione distintiva dalle Highlands svedesi.