Tastillery 14-Year-Old Legendary Casks #4 'Merlin' - Orkney Sherry Malt incontra Marsala

Tastillery svela il 14-Year-Old Legendary Casks #4 – Merlin

Tastillery 14 Years Old Legendary Casks Merlin è l'ultima uscita della serie Legendary Casks di Tastillery, incarnando una fusione unica del carattere delle isole scozzesi e dell'influenza italiana. Questo single malt di 14 anni proveniente da una rinomata distilleria non divulgata nelle Orcadi si distingue per la sua complessa maturazione e l'imbottigliamento a gradazione cask strength, rendendolo un'aggiunta notevole per collezionisti ed appassionati.

Maturazione & Profilo Aromatico

Il whisky ha trascorso 14 anni a maturare in botti ex-Oloroso di 1° riempimento provenienti dalle isole Orcadi, che conferiscono una ricca base sherried. Successivamente ha subito un periodo di finitura di otto mesi in una botte ex-Marsala di 1° riempimento dalla Sicilia, aggiungendo una complessità fruttata e profondità. Imbottigliato a 56.2% ABV, questa espressione Single Cask bilancia note mistico, leggermente salate, delle isole con la dolcezza succulenta e le sfumature speziate delle botti di vino fortificato italiano.

Note di Degustazione

• Naso: Aromi salini di erica e fumi sottili si mescolano con vino rosso minerale secco, uvetta e marmellata di fragole, amplificando il carattere marittimo con intensi sentori di Marsala.

• Palato: Sherry scuro e oleoso combinato con freschezza croccante di uva matura sostiene un lieve fumo fragrante; accenni secchi evocano pelle e legature di libri invecchiati.

• Finale: Evoca la pienezza dei vigneti italiani con ribes scuri, lamponi, anice, pepe lungo e profondità maltosa che transita dolcemente in una dolcezza di cannella caramellata.

Uscita & Disponibilità

Tastillery 14 Years Old Legendary Casks Merlin è offerto in un'edizione limitata mondiale di 298 bottiglie. Questa edizione da collezione di single malt è disponibile esclusivamente attraverso Spiritory, racchiudendo la leggenda di Merlin in una bottiglia.