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15.05.2026
Sullivans Cove 16-Year-Old Navigator: Single Malt Tasmaniano Raffinato
Sullivans Cove 16-Year-Old Navigator: Single Malt Tasmaniano Raffinato
Il Sullivans Cove della Tasmania lancia il Navigator di 16 anni
Sullivans Cove 16 Years Old Navigator introduce un'espressione raffinata dalla rinomata distilleria Sullivans Cove in Tasmania. Invecchiato per 16 anni, questo single malt whisky rappresenta un'aggiunta notevole per i collezionisti che cercano sia età che complessità a un robusto 47,2% ABV.
Design e Presentazione
Il confezionamento è presentato in una raffinata scatola di legno, aumentando il suo fascino premium e il valore per i collezionisti. La presentazione sottolinea l'artigianalità e la disponibilità limitata del whisky.
Maturazione e Profilo Aromatico
Il Sullivans Cove 16 Years Old Navigator matura in una combinazione di hogshead di rovere americano di riutilizzo e di botti ex-Bourbon a primo riempimento. Questo regime di doppia botte offre un profilo stratificato caratterizzato da luminosità agrumata e ricchi sottotoni burrosi, ideale per l'abbinamento con il cibo.
Note di Degustazione
• Naso: Biscotti alla crema di limone, fiori cerosi, albicocca secca si aprono, stratificati con arancia, pan di spagna alla vaniglia, nougat e mandorla. Spezie sottili come pepe di Kampot, noce moscata, cocco tostato e banana nel burro nocciola aggiungono profondità.
• Palato: Corposo e cremoso con ampie note di arancia e limone brillante. Note di ricchezza lattica, noci, shortbread burroso, spezia di zenzero e un accenno di cannella.
• Finale: Un finale vivace con frutto della passione, litchi e frutto del drago, seguito da nougat, shortbread, crema di burro. Una sottile salinità con croccante di arachidi salate e ananas maturo emerge, supportata da una lunga e viscosa consistenza.
Rilascio e Disponibilità
Limitato a 1.372 bottiglie in tutto il mondo, Sullivans Cove 16 Years Old Navigator è in vendita a circa €399. Disponibile esclusivamente tramite Spiritory, questo rilascio offre un'esperienza di single malt sofisticata definita da una maturazione attenta e un ricco viaggio sensoriale.
Circa l'autore
Spiritory Team
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