Stitzel-Weller Svela Stitzel Reserve Bourbon di 31 Anni

Stitzel-Weller Svela Stitzel Reserve Bourbon Whiskey di 31 Anni

Stitzel-Weller Distillery ha rilasciato la seconda espressione della sua serie Stitzel Reserve, presentando Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl . Questo bourbon di 31 anni prosegue l'impegno del brand nel mettere in mostra whisky rari e invecchiati a lungo, tratti dai suoi storici archivi. Distillato nel 1992 e invecchiato per oltre tre decenni in loco a Louisville, Kentucky, incarna la profondità e l'intensità che il lungo invecchiamento in condizioni tradizionali del Kentucky può raggiungere.

Design & Presentazione

Il rilascio presenta un packaging elegante che riflette la sua lunga età. L'etichetta incorpora dettagli ispirati al legno dorato e carbone, incorniciati da angoli in stile Art Deco per enfatizzare il suo patrimonio e la sua natura collezionabile. Ogni bottiglia è numerata individualmente e firmata a mano da Nicole Austin, Direttore dello Sviluppo e Capacità del Liquido Whiskey Americano presso Diageo.

Invecchiamento & Profilo di Sapore

Selezionato da soli 13 barili, questo bourbon è stato invecchiato in nuovi barili di quercia americana carbonizzati fino al 2024 prima di essere imbottigliato a un formidabile 163.2 proof (81.6% ABV) nel 2026. L'invecchiamento prolungato ha conferito al whisky una struttura notevole e un profilo potente, combinando la caratteristica profondità della quercia con frutti scuri concentrati.

Dichiarazione del Master Blender

Nicole Austin ha evidenziato l'unicità di questo rilascio: “Ciò che rende questo rilascio così speciale non è solo la sua età, ma il fatto che sia arrivato a 31 anni con tale integrità. Presso Stitzel-Weller Distillery, le nostre condizioni di invecchiamento ci hanno permesso di gestire attentamente barili come questo nel tempo in un modo che pochissime distillerie nel Kentucky possono.”

Note di Degustazione

• Naso: Frutta a polpa cerosa, brandy di pera, cedro, buccia di mela, zucchero bruciato, scorza d'arancia essiccata, sciroppo di cola, calore nostalgico di libri invecchiati

• Palato: Potente e concentrato, rivela frutti scuri incorniciati da tannini di quercia strutturati

• Finitura: Eccezionalmente lunga, evolve in note di rami di pino e mela cotta, ammorbidendosi e aprendo con acqua a delicate note floreali di fiori di melo

Rilascio & Disponibilità

Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl è limitato a 176 bottiglie, al prezzo di $3,000 per bottiglia da 750 ml, e disponibile esclusivamente tramite Spiritory a partire dal 30 aprile 2026. Gli acquisti sono limitati a una bottiglia per persona.

Un'esperienza di degustazione esclusiva presso il Garden & Gun Club della distilleria è anche offerta a $350 per persona, inclusi un bicchiere da whisky inciso, una borsa a marchio e un distintivo Stitzel-Weller in edizione limitata.

Questo rilascio evidenzia la rara opportunità di esplorare le eccezionali qualità di un bourbon del Kentucky di 31 anni, rendendo Stitzel Weller 31 Years Old 1992 Second Release 75 cl un'aggiunta definitoria per collezionisti e appassionati allo stesso modo.