Signatory Un-Chillfiltered, Rare Thompson Bros. Casks e Edizioni Mars

Signatory Un-Chillfiltered Collection e Nuove Uscite da Thompson Bros. e Mars

Le ultime aggiunte da Kirsch Import introducono una gamma affascinante di whisky, in particolare quattro edizioni rivisitate nella Signatory Un-Chillfiltered Collection. Questi single malts mostrano profili corposi a 46% ABV, invecchiati e rifiniti in una varietà di botti di sherry senza filtraggio a freddo o coloranti aggiunti. A completare questi, ci sono nuove uscite da Thompson Bros. con rare Single Cask da Ben Nevis, Glen Elgin e Loch Lomond. La distilleria giapponese Mars celebra traguardi con la Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition e Mars Tsunuki 2026 Edition , tracciando il suo passato e presente artigianale.

Maturazione & Profilo di Gusto

La linea Un-Chillfiltered di Signatory include espressioni diversificate come il Benriach 10 Years Old 2015 in stile Speyside, rifinito in botti di sherry Oloroso, e il distintivo Whitlaw 8 Years Old 2018 in stile Highland Park, arricchito da rifiniture di Pedro Ximénez. Il Teaninich 10 Years Old 2016 beneficia di una maturazione in botti PX di primo riempimento, offrendo un ricco gioco fruttato e speziato, mentre il Auchentoshan 13 Years Old 2013 completa la collezione con una finitura in hogshead di Amontillado, offrendo note di noci e agrumi.

Thompson Bros. continua il suo focus su individualità e raffinatezza con il Ben Nevis 29 Years Old 1996 invecchiato in una butt di sherry di riempimento, i raffinati Single Cask di Glen Elgin di 22 e 19 anni, e l’espressione di Loch Lomond di 13 anni matura in bourbon e hogshead di Oloroso. Mars presenta due distintivi single malt giapponesi: il Komagatake 40th Anniversary, un blend che copre quattro decenni e invecchiato in bourbon, sherry e botti di quercia bianca americana; e la Tsunuki 2026 Edition, che presenta un intervallo di età da tre a sette anni con influenze di bourbon e sherry.

Note di Degustazione

Benriach 10 Years Old 2015 Signatory Vintage

• Naso: Prugne mature, uvetta scura, miele liquido, quercia tostata

• Palato: Cioccolato denso, caramello cremoso, spezia di cannella, struttura di quercia

• Finitura: Lunga con calore pepato e legno secco

Whitlaw 8 Years Old 2018 Signatory Vintage

• Naso: Sherry dolce, uvetta, datteri, base maltata, fumo sottile

• Palato: Malt robusto, caramello cremoso, dolcezza fruttata di sherry, note affumicate

• Finitura: Lunga con frutta secca e fumo delicato che svanisce

Teaninich 10 Years Old 2016 Signatory Vintage

• Naso: Agrumi d'arancia e limone, mela croccante, cera d'api, miele, vaniglia

• Palato: Malt corposo e toffee, quercia speziata, ricca fruttosità PX

• Finitura: Lunga, mielosa con uvetta e spezia secca di quercia

Auchentoshan 13 Years Old 2013 Signatory Vintage

• Naso: Vaniglia, caramello, pesca, agrumi, fichi secchi, spezia di legno

• Palato: Uva scura, fichi, cioccolato amaro, cannella, nocciola tostato

• Finitura: Armoniosa caramello e mandorla con note agrumate

Ben Nevis 29 Years Old 1996 Thompson Bros. Cask Nr.1497

• Naso: Frutti agrumati, frutta secca, struttura minerale

• Palato: Miele liquido, noci tostate, frutti scuri di bosco

• Finitura: Lunga, secca, tannica con eleganza minerale

Glen Elgin 22 Years Old 2004 German Exclusive Thompson Bros. Cask Nr.801306

• Naso: Delicata fioritura di tulipano, miele maturo, vaniglia

• Palato: Malt pronunciato, spezia fine, vaniglia cremosa

• Finitura: Armoniosa, legno secco, vaniglia delicata

Loch Lomond 13 Years Old 2013 Thompson Bros.

• Naso: Pesca matura, mela verde, arachidi salate, sultanine

• Palato: Uvetta, albicocca essiccata, nocciola, cereali tostati, scorza di lime

• Finitura: Noci tostate durature e profondità di sherry

Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition

• Naso: Albicocca matura, melone succoso, dolcezza di agave, vaniglia, legno sottile

• Palato: Uvetta, castagna cremosa, noci tostate, cannella, cioccolato fondente

• Finitura: Lunga, dolcezza bilanciata con spezia elegante

Mars Tsunuki 2026 Edition

• Naso: Datteri essiccati, scorza d'arancia, mela matura, noci tostate

• Palato: Miele dolce, ananas esotico, pesca, scorza di kumquat

• Finitura: Vaniglia persistente e spezia di sherry con fine secchezza

Uscita & Disponibilità

Queste eccezionali bottiglie sono presentate esclusivamente tramite Spiritory. Le edizioni in evidenza includono il Teaninich 10 Years Old 2016 Signatory Vintage , un single malt Highland di 10 anni rifinito in botti di sherry Pedro Ximénez; il limitato Loch Lomond 13 Years Old 2013 Thompson Bros. invecchiato in botti di bourbon e Oloroso, imbottigliato a 52.2% ABV con solo 553 bottiglie disponibili; il Mars Tsunuki 2026 Edition che mostra una vibrante maturazione giapponese a 49% ABV; e il notevole Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition che celebra quattro decenni di artigianato a 50% ABV. Whisky come il Ben Nevis 29 Years Old 1996 Thompson Bros. Cask Nr.1497 con 436 bottiglie e Glen Elgin 22 Years Old 2004 German Exclusive Thompson Bros. Cask Nr.801306 limitato a 288 bottiglie sottolineano la rarità e la qualità offerte in questo lotto.

Collettivamente, queste uscite esemplificano la dedizione incrollabile a texture di whisky naturali, evitando filtrazione a freddo e coloranti, mentre offrono ricche esperienze di gusto per collezionisti ed appassionati. Ogni espressione sostiene un godimento sofisticato, sia che venga gustata pura o con una minima diluizione.