Serie di Vini in Barrique delle Highlands Segrete Rivelata

Simple Sample Svela la Segreta Series di Vini in Barrique delle Highlands Estive

Simple Sample introduce il Secret Highlands 14 Years Old Single Cask Simple Sample 50 cl e Secret Highlands 13 Years Old Single Cask Simple Sample , due distinti malti delle Highlands in Single Cask che formano la Summer Wine Cask Series. Focalizzati nel mostrare l'influenza delle barrique di vino attraverso una lente estiva, queste release evidenziano una maturazione unica in barrique di vino Sauternes e Zinfandel, rispettivamente, segnando un capitolo fresco nelle espressioni di Single Malt.

Maturazione e Profilo Aromatico

Il Secret Highlands di 14 anni maturato in una barrique di vino Sauternes al 51.9% ABV offre un profilo più leggero e cremoso con note di frutta dorata. Al contrario, il suo omonimo di 13 anni invecchiato in una barrique di vino Zinfandel al 53.8% ABV offre un carattere di frutta rossa più pronunciato con spezia e struttura tannica. Entrambi non sono filtrati a freddo e privi di coloranti aggiunti, preservando la purezza e la complessità naturale.

Note di Degustazione

Secret Highlands 14 Years Sauternes Wine Cask maturato:

• Naso: Pesca matura, marmellata di albicocche, prugna gialla, succo d'ananas, miele, crema di vaniglia, biscotto di malto leggero, scorza d'arancia candita, dolcezza floreale

• Palato: Pieno e setoso con albicocca, composta di pesche, miele, biscotto al burro, vaniglia, caramello, scorza di agrumi, spezia di rovere fine, noce moscata, zenzero, mandorle tostate

• Finale: Caldo ed elegante con miele, agrumi canditi, marmellata di albicocche, rovere che secca, spezia leggera

Secret Highlands 13 Years Zinfandel Wine Cask maturato:

• Naso: Ciliegie rosse, uva nera, fragole mature, purea di lamponi, prugna, miele, vaniglia, biscotto di malto, nota cremosa di torta di fragole

• Palato: Frutti rossi, succo di ciliegia, buccia d'uva, composta di prugne, vaniglia, caramello, mandorle tostate, cioccolato fondente, tannini fini, spezia di rovere, noce moscata, cannella, zenzero, biscotto speziato secco

• Finale: Fruttato-rosso, speziato e leggermente secco, con un'influenza strutturata della barrique di vino

Rilascio e Disponibilità

Ogni whisky è presentato in una bottiglia da 0,5 litri che include un campione aggiuntivo da 2 cl, consentendo la degustazione senza aprire la bottiglia principale. Entrambe le release sono limitate a 83 bottiglie ciascuna. Il prezzo è fissato a 69.90 Euro per la variante Sauternes e 64.90 Euro per lo Zinfandel. Disponibili separatamente o insieme come Summer Wine Cask Duo per 129.90 Euro, il duo offre un leggero vantaggio di prezzo e un'esperienza di degustazione comparativa. Tutte le bottiglie sono disponibili esclusivamente tramite Spiritory.

Secret Highlands 14 Years Old Single Cask Simple Sample 50 cl e Secret Highlands 13 Years Old Single Cask Simple Sample offrono un'esplorazione mirata del whisky delle Highlands arricchita dalla maturazione in barrique di vino estive, bilanciando accessibilità con profondità.