Proper No. Twelve Black Reserve: Audace Whiskey Irlandese da Botti di Bourbon Carbonizzate

Proper No. Twelve Introduces Black Reserve for a Bold Irish Whiskey Experience

Proper No. Twelve Back Reserve estende la linea di Proper No. Twelve con una nuova espressione che presenta un blend di single malt e grain whiskey, invecchiato per almeno quattro anni. Questa release mette in evidenza l'influenza di botti di bourbon fortemente carbonizzate, offrendo una maggiore profondità e intensità allo spirito. Come parte di un'eredità rinomata della più antica distilleria di whiskey autorizzata al mondo, offre un'opzione accessibile ma robusta per sia i nuovi che i consumatori esperti di Irish whiskey.

Maturazione & Profilo Aromatico

Il whiskey matura in botti di bourbon in rovere americano carbonizzate di livello 3, combinando sia botti di primo riempimento che di secondo riempimento. La forte carbonizzazione apre il grano denso del rovere bianco americano, conferendo pronunciate note di caramello, legno tostato, vaniglia morbida e note più dolci. Le botti di secondo riempimento contribuiscono al carattere tradizionale di Proper No. Twelve con ulteriori sfumature di vaniglia, toffee e spezie. Questa attenta maturazione crea un profilo aromatico ricco e intenso mantenendo un approccio morbido.

Dichiarazione del Master Blender

Lander Otegui, Vice Presidente Esecutivo di Marketing e Innovazione presso Proximo Spirits, sottolinea che Proper No. Twelve Black Reserve si basa sulle fondamenta di artigianato e tradizione del marchio. Sottolinea la sinergia tra il legno tostato, le note di caramello e la dolcezza della vaniglia come testimonianza della loro esperienza produttiva.

Note di Degustazione

• Naso: Ricco caramello e legno tostato con delicate sfumature di vaniglia

• Palato: Flavore intensamente audaci di bourbon migliorati da dolcezza e spezie

• Finish: Morbido con toffee, vaniglia e spezie delicate che persistono

Rilascio & Disponibilità

Proper No. Twelve Back Reserve è imbottigliato a 40% ABV e offerto in una bottiglia da 700ml. È venduto a circa €33.00 SRP ed è disponibile ora tramite Spiritory. Questa espressione è adatta per bere liscio, on the rocks, o in cocktail come il Proper Black Honey Old Fashioned, dove un tocco di miele completa le sue note di vaniglia e zuccheri derivati dal legno.

Che sia per il giorno di San Patrizio o per un piacere quotidiano, Proper No. Twelve Back Reserve invita gli amanti del whiskey a vivere una nuova interpretazione dell'artigianato del whiskey irlandese.