Peallach II: Rilascio di Tobermory Affumicato di 10 Anni a Cask Strength

Brothers in Malt presenta Peallach II: Un Decennio di Eccellenza Affumicata

Brothers in Malt, l'imbottigliatore indipendente con sede a Solingen dal 2014, presenta Tobermory 10 Years Old 2015 Peallach II Brothers In Malt , conosciuto come PEALLACH II. Questo rilascio di dieci anni è un Peated Highland Single Malt distillato a Tobermory sull'Isola di Mull, famosa sia per i suoi spirits unpeated che peated. PEALLACH II segue il successo del suo predecessore di otto anni, offrendo un'esperienza matura che riflette un artigianato raffinato.

Invecchiamento & Profilo Aromatico

Il whisky è stato invecchiato esclusivamente in un First Fill Bourbon Barrel per un intero decennio, impregnando il whisky di tipica dolcezza vanigliata e calde spezie di rovere. Imbottigliato a una robusta gradazione di 58.8% ABV, questo dram canalizza il profilo classico atteso da un tale invecchiamento: fumo dolce bilanciato da strati di miele, caramello e note fruttate sottili.

Un malto affumicato che bilancia iodio e cenere umida con invitanti aromi di vaniglia e strudel di mele caldo.

Note di Degustazione

• Naso: Fumo forte e dolce con iodio e cenere umida, accompagnato da vaniglia, miele, mosto d'uva e strudel di mele caldo. Una fine spezia di rovere, liquirizia e un accenno di menta aggiungono complessità.

• Palato: Ricolmo e secco con un'iniziale salato-amaro che cede gradualmente alla dolcezza. Emergere note di fumo medicinale, pepe, vaniglia, miele, mandorla e caramello salato insieme a leggeri acini d'uva e sultane avvolti in fumo caldo.

• Finale: Medico a lungo; secco e leggermente amaro-dolce con fumo caldo persistente e fine calore pepato.

Rilascio & Disponibilità

Limitato a sole 225 bottiglie di 700 ml ciascuna, Tobermory 10 Years Old 2015 Peallach II Brothers In Malt è disponibile per 69,00 euro (RRP) e può essere ottenuto esclusivamente tramite Spiritory.

Per coloro che cercano un prestigioso whisky peated imbottigliato a Cask Strength, questo Tobermory di dieci anni Tobermory 10 Years Old 2015 Peallach II Brothers In Malt è un'espressione raffinata che merita di essere esplorata.

Circa l'autore

Spiritory Team

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