myBar by David Gran Spring 2026: Sette Rilasci Distinti di Whisky

myBar by David Gran Spring Whisky Release 2026 Showcases Seven Distinct Expressions

L'imbottigliatore indipendente myBar by David Gran dalla regione dell'Allgäu presenta il suo rilascio di whisky primaverile 2026 con sette nuove bottiglie. Queste bottiglie evidenziano un'ampia gamma di stili di maturazione, riflettendo l'approccio distintivo di David Gran di affinare principalmente whisky scozzesi con finiture creative in botte nel suo magazzino di botti ai piedi delle Alpi. Questa collezione include sei Single Malt invecchiati tra 5 e 21 anni insieme a un innovativo blended whisky, che combina profili di botte classici ed esperienziali.

Maturazione e Profilo Aromatico

La nuova linea di David Gran presenta una palette affascinante di influenze delle botti. Vanno dalle tradizionali botti di sherry e vino rosso a finiture più insolite come tequila, gin, Muscat, Tokaji, Marsala e Pedro-Ximénez. Ogni schema di maturazione del whisky è attentamente lavorato per sviluppare aromi complessi e bilanciati. Ad esempio, il Nectar of Alba 2011 beneficia di una piccola maturazione in botte Oloroso seguita da una finitura in botte di Muscat, mentre The Deer of Neraville 2005 ha trascorso due decenni prima in botti di bourbon e poi finendo in una botte di Pedro-Ximénez per unire il fumo di torba affumicata con una ricca dolcezza. Il Whisky Experiment No. XIII si allontana ulteriormente con una finitura in botte di gin su una base di blended whisky torbato, offrendo un moderno tocco aromatico.

Note di Degustazione

• Naso: Varia da frutti fini, erbe sottili e dolcezza di miele (Nectar of Alba), a fumo di torba leggero e prugne (The Deer of Neraville), e note speziate ed erbacee con forte fumo di torba (Whisky Experiment No. XIII).

• Palato: Include sapori come miele, frutti gialli, spezie di quercia e pepe (Nectar of Alba); strati dolci, cremosi, fruttati e speziati (Gilded Majesty); forte fumo marittimo di torba con elementi fruttati-dolci (The Deer of Neraville); e fumo di aghi di pino con dolcezza sottile (Whisky Experiment No. XIII).

• Finitura: Durevole e cremosa con spezie fruttate (Nectar of Alba); richiede bocca con erbe fini e frutti leggeri (Gilded Majesty); affumicata e corposa con dolcezza persistente (The Deer of Neraville); fumo da caminetto e dolcezza sottile (Whisky Experiment No. XIII).

Rilascio e Disponibilità

Il rilascio primaverile 2026 include:

• myBar by David Gran 14 Years Old 2011 Nectar Of Alba 50 cl a €79.00 / 0.5L, 47.7% ABV

• myBar by David Gran 14 Years Old 2011 Gilded Majesty 50 cl a €79.00 / 0.5L, 49.1% ABV

• myBar by David Gran 20 Years Old 2005 The Deer Of Neraville 50 cl a €149.00 / 0.5L, 51.9% ABV

• myBar by David Gran Whiskey Experiment No. XIII 50 cl a €49.00 / 0.5L, 49.6% ABV

• myBar by David Gran 2016 Sicilian Hills 50 cl a €79.00 / 0.5L, 50.8% ABV

• myBar by David Gran 2020 Puerto De La Muerte 50 cl a €79.00 / 0.5L, 51.1% ABV

• myBar by David Gran 2016 Salt & Berries 50 cl a €79.00 / 0.5L, 55.2% ABV

Tutte e sette le espressioni sono disponibili tramite Spiritory, offrendo agli appassionati di whisky un ampio portafoglio che bilancia tradizione e approcci innovativi alla maturazione. myBar by David Gran 20 Years Old 2005 The Deer Of Neraville 50 cl , in particolare, si distingue come un Single Malt vecchio e raro, fortemente torbato, segnando un punto culminante del rilascio per collezionisti e intenditori.