Kanosuke Japan Warrior Series Number Two: un single cask da botte di vino rosso a 60%

La serie continua

La Japan Warrior Series ha la sua seconda edizione: il Kanosuke 2020 Japan Warrior Series Number Two Cask Nr.23532. È stato imbottigliato per il decimo anniversario dei suoi due imbottigliatori e l'uscita è annunciata per il 1° dicembre 2026.

La prima edizione è uscita nel 2017 con un Chichibu, il Chichibu 2009 Japan Warrior Series Number One Cask Nr.2369, che aveva un finish in botte di vino bianco. La nuova edizione mette al centro l'influenza di una botte di vino rosso.

La botte

Il whisky proviene da una sola botte di vino rosso, la numero #23532. È stato distillato a maggio 2020 e imbottigliato a marzo 2026, dopo quasi sei anni, a 60% vol in cask strength.

Al momento dell'imbottigliamento era la terza edizione più antica della distilleria. Kanosuke produce il suo whisky interamente in Giappone. La distilleria di Kagoshima si avvale della lunga esperienza di distillazione della famiglia Komasa.

Un samurai su etichetta e cofanetto

Il design riprende quello della prima edizione: l'illustratrice Irina Vinnik lo ha firmato ancora una volta. Un marcato motivo di samurai unisce l'etichetta della bottiglia e il cofanetto in legno nero.

È la prima edizione Kanosuke presentata in un cofanetto in legno nero.

Le note di degustazione

Naso: frutti di bosco scuri, ciliegie mature e prugne in primo piano. Dietro emergono note vinose, bucce d'uva e una speziatura discreta.

Palato: succosa ciliegia e frutti di bosco scuri incontrano la morbida dolcezza delle prugne mature. La sensazione in bocca è piena e vellutata. Una fine nota amarognola che ricorda le prugne e le bucce d'uva accompagna il frutto, mentre spezie discrete completano il gusto.

Finale: lungo e fruttato, con ciliegie e frutti di bosco scuri. La dolcezza svanisce lentamente, lasciando una leggera secchezza e una speziatura delicata.

Tiratura e disponibilità

La tiratura completa è di 263 bottiglie da 700 ml. Su Spiritory è presente come Kanosuke 2020 Japan Warrior Series Number Two Cask Nr.23532.

Domande frequenti

Che cos'è il Kanosuke Japan Warrior Series Number Two?

La seconda edizione della Japan Warrior Series: un Kanosuke single cask dalla botte di vino rosso #23532, imbottigliato a 60% vol in cask strength e limitato a 263 bottiglie.

Quando è stato distillato e imbottigliato?

È stato distillato a maggio 2020 e imbottigliato a marzo 2026. L'uscita è annunciata per il 1° dicembre 2026.

Che sapore ha?

Frutti di bosco scuri, ciliegie mature e prugne al naso, succosa ciliegia con una sensazione piena e vellutata al palato, e un finale lungo e fruttato con una leggera secchezza e una speziatura delicata.

Chi ha creato il design?

L'illustratrice Irina Vinnik, che ha firmato anche la prima edizione della serie. Il motivo di samurai unisce l'etichetta e il cofanetto in legno nero.