Jack Daniel's Distillery Series #17: High Angel's Share 69.2% ABV

Jack Daniel’s Distillery Series Selection #17: High Angel’s Share a 69.2% ABV

Jack Daniel’s 2016 Distillery Series Selection No. 17 38 cl celebra un approccio raro e sperimentale di Jack Daniel’s, segnando il ritorno di una tecnica non vista nella Distillery Series per otto anni. Questo whiskey del Tennessee di 8 anni è stato invecchiato nella parte più alta dei magazzini di Coy Hill, dove l'ambiente incoraggia un tasso di evaporazione "high angel’s share", risultando in uno spirito unicamente concentrato. Imbottigliato a una forza di botte di 69.2% ABV, questa edizione incarna un'espressione audace dell'artigianato di Jack Daniel’s distillato nel 2016 e imbottigliato nel 2024.

Invecchiamento & Profilo di Sapore

Conservati sotto intensa calura nell'ultimo piano del magazzino, le botti hanno perso più volume per evaporazione del solito. Questo processo ha intensificato i sapori del whiskey, concentrando l'influenza del legno e producendo un carattere robusto e ricco. La distilleria nota che lo spirito offre un palato avvolto da zucchero di canna, pane alla banana e un accenno di sciroppo d'acero, seguito da un lungo finale definito da un rovere equilibrato e calore.

Dichiarazione del Master Distiller

Chris Fletcher spiega: “Questa edizione è un perfetto esempio di cosa succede quando lasciamo che la natura prenda il comando. Riposando queste botti nell'ultimo piano del nostro barrelhouse di Coy Hill, il calore intenso ha aumentato l'angel’s share nel corso degli anni. Ciò che rimane nel legno è un profilo meravigliosamente concentrato che mostra un lato completamente diverso del nostro tradizionale Tennessee Whiskey.”

Rilascio & Disponibilità

Jack Daniel’s 2016 Distillery Series Selection No. 17 38 cl è presentato in una bottiglia da 375 ml, al prezzo di $44.75. Questa imbottigliatura limitata è un must-try per gli appassionati interessati a espressioni di single malt a cask strength elevate. È disponibile esclusivamente tramite Spiritory.

Jack Daniel’s 2016 Distillery Series Selection No. 17 38 cl offre un gusto intenso e raffinato dell'eredità sperimentale di Jack Daniel’s, racchiudendo otto anni di eccezionale invecchiamento in condizioni atipiche.