Islay Cask Svela ABHAG III: Blend Affumicato con Finitura Amarone

Islay Cask Company Svela ABHAG III: Blend di Islay Limitato con Finitura Amarone Rara

L'Islay Cask Company espande il suo portafoglio con Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl , l'ultima uscita della sua serie "Whisky Blend Affumicato approvato dal Terrier" di Islay. Questa edizione limitata di Blended Islay Malt si distingue per la fusione della tradizionale affumicatura di Islay con una rara particolarità di invecchiamento: una finitura in botti di Amarone di primo riempimento che conferisce un carattere distintivo a questo whisky con un ABV del 56,8%.

Invecchiamento e Profilo Aromatico

ABHAG III è stato inizialmente invecchiato in un hogshead di riempimento e successivamente trascorso la sua fase finale di invecchiamento in una botte di Amarone di primo riempimento. Le botti di vino Amarone, provenienti dalla regione della Valpolicella in Italia, sono apprezzate per la loro ricca concentrazione aromatica derivante da uve essiccate. Questo si traduce in una complessità raffinata nel whisky, bilanciando note fruttate eleganti di ciliegie, frutti di bosco e uva con leggeri accenni affumicati. Il profilo rivela una struttura stratificata che evolve nel tempo nel bicchiere, invitando all'esplorazione senza complessità.

Un gioco deliberato di fumi tradizionali di Islay e rara influenza di Amarone.

Dichiarazione del Master Blender

Il team dell'Islay Cask Company evidenzia il proprio obiettivo: "Con ABHAG III, volevamo stabilire nuovi accenti in modo deliberato senza perdere di vista il tipico carattere di Islay." Sottolineano la rarità e la finezza richieste dalla finitura Amarone per creare un whisky "complesso senza essere complicato."

Uscita e Disponibilità

Distillato il 12 marzo 2019 e imbottigliato il 18 aprile 2026, ABHAG III è limitato a sole 348 bottiglie, ciascuna presentata in formato da 0,5 litri. Questa uscita è accessibile esclusivamente tramite Spiritory, rendendola un'acquisizione unica per collezionisti ed appassionati in cerca di un'espressione di Cask Strength distintiva.

Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl rappresenta lo spirito innovativo dell'arte del whisky di Islay infusa con rara influenza di invecchiamento.

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