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11.11.2026
Scott Sneddon lascia InchDairnie dopo quasi dodici anni
Scott Sneddon lascia InchDairnie dopo quasi dodici anni
Un addio dopo quasi dodici anni
Scott Sneddon ha lasciato InchDairnie Whisky Ltd. il 6 novembre 2026. È rimasto quasi dodici anni nella distilleria del Fife, prima come Distillery Manager e infine come Managing Director (Distilling). Nel suo messaggio di commiato l'azienda lo ringrazia per l'impegno e scrive che ha contribuito a gettare le basi per il futuro di InchDairnie.
Non si sa dove andrà. Nel messaggio InchDairnie non indica un successore.
Da un prato a una distilleria
Sneddon c'era fin dal primo giorno. Secondo InchDairnie è arrivato quando il sito era ancora un prato e ha progettato, costruito e avviato la distilleria insieme al fondatore Ian Palmer. Il primo distillato è uscito dagli alambicchi nel dicembre 2015. In precedenza Sneddon era stato Site Manager per Diageo alla Glen Ord Distillery & Maltings e alla Glenkinchie Distillery.
Il 1° maggio 2024 è subentrato a Ian Palmer come Managing Director, mentre Palmer è passato alla presidenza del consiglio di amministrazione. Palmer aveva detto allora che fin dall'inizio era previsto che Sneddon prendesse il suo posto. Dalla fusione con MacDuff International, nel maggio 2025, l'azienda si chiama InchDairnie Whisky Limited e Sneddon l'ha guidata insieme a Graham Glen, Managing Director (Commercial).
Una distilleria che lavora in modo diverso
InchDairnie ha impianti insoliti. La distilleria lavora con un mulino a martelli e un filtro di ammostamento (mash filter). Secondo Sneddon, così può lavorare orzo invernale, orzo non maltato, segale, frumento e avena. Ne nasce per esempio un whisky di segale del Fife.
Che cosa hanno lasciato in bottiglia i suoi anni
Il primo imbottigliamento della distilleria, nell'aprile 2023, è stato RyeLaw, un Fife Single Grain Scotch Whisky di segale. Poi è arrivato KinGlassie, il single malt torbato della casa. Nel 2024 InchDairnie ha annunciato per il 2029 il single malt con il nome della distilleria. Tutto ciò che la distilleria ha prodotto dal 2015 rientra negli anni di Sneddon.
Per i collezionisti, quindi, le prime annate sono i whisky degli anni della fondazione. Su Spiritory trovate per esempio il RyeLaw 2018 Fife Single Grain, annata 2018, e il KinGlassie 8 Years Old Double Matured, distillato nel 2017, torbato a 50-60 ppm e maturato in botti ex bourbon e di sherry PX.
Domande frequenti
Chi è Scott Sneddon?
Ha costruito la InchDairnie Distillery nel Fife insieme al fondatore Ian Palmer. Vi è rimasto quasi dodici anni, prima come Distillery Manager e infine come Managing Director (Distilling).
Quando ha lasciato InchDairnie?
Il 6 novembre 2026.
Dove andrà Scott Sneddon?
Non si sa. Nel messaggio InchDairnie non indica nemmeno un successore.
Che cosa rende speciale InchDairnie?
Un mulino a martelli e un filtro di ammostamento. Con questi impianti la distilleria lavora orzo invernale, orzo non maltato, segale, frumento e avena.
Quali whisky produce InchDairnie?
RyeLaw, un Fife Single Grain di segale, e KinGlassie, un single malt torbato. Un single malt con il nome della distilleria è stato annunciato nel 2024 per il 2029.
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