Il Rilascio Doppio di Caskhound: Auchentoshan 2016 e Blair Athol 2013

Il Rilascio Doppio di Caskhound: Auchentoshan 2016 e Blair Athol 2013

Il Caskhound, guidato da Thilo Schnabel, presenta un affascinante rilascio doppio che include due single malt distintivi: un Auchentoshan 10 Years Old 2016 Tilo’s Proof di 10 anni dalle Lowlands e un Blair Athol 12 Years Old 2013 The Caskhound 50 cl di 12 anni dagli Highlands. Questa combinazione mette in mostra stili contrastanti: leggerezza maturata in bourbon contro profondità maturata in sherry, offrendo agli appassionati di whisky l'opportunità di esplorare la vera espressione del distillato senza finiture o filtrazione. Entrambe le bottiglie aderiscono al principio della purezza, senza coloranti, filtrazione a freddo e naturale cask strength.

Maturazione & Profilo di Gusto

L' Auchentoshan 10 Years Old 2016 Tilo’s Proof è completamente maturato in ex-bourbon hogsheads, incarnando la classica tripla distillazione di Auchentoshan e l'eleganza delle Lowlands. Aspettati un carattere fresco e fruttato punteggiato da un sottile influsso del barile che mette in risalto note di scorza di limone, pompelmo e delicate note di vaniglia.

Al contrario, il Blair Athol 12 Years Old 2013 The Caskhound 50 cl ha trascorso la sua maturazione esclusivamente in un secondo riempimento di sherry butt, permettendo al distillato degli Highlands di prendere il centro della scena. Il whisky esprime una complessità cremosa e speziata con sfumature di nocciola e un'influenza di sherry contenuta, enfatizzando il carattere distintivo e calmo di Blair Athol.

Note di Degustazione

• Auchentoshan 2016

Naso: Scorza di limone, pompelmo, mela verde, pera, con accenni di crema di vaniglia, miele, latte di cocco e legno fresco.

Palato: Mirabelle gialla, pesca, composta di mele, miele, caramello di malto, zenzero, pepe bianco e erbe equilibrate da una gradazione del 52% ABV.

Finale: Medio-lungo, secco, con scorze di agrumi, leggera malto, rovere e zenzero.

• Blair Athol 2013

Naso: Cannella, noce moscata, zenzero, nocciole tostate, marzapane, scorza d'arancia candita, frutti di bosco scuri, tabacco e mocha.

Palato: Ingresso cremoso e oleoso, mele candite, clementine, fudge cremoso, pepe, chiodi di garofano, spezie miste, cioccolato fondente, datteri e noci tostate. L'acqua rivela albicocca, frutti di bosco freschi, miele di bosco.

Finale: Medio-lungo, secco, spezie, Earl Grey, rovere, nocciola, cioccolato fondente, pepe e liquirizia.

Rilascio & Disponibilità

L' Auchentoshan 10 Years Old 2016 Tilo’s Proof è disponibile in edizione limitata di 253 bottiglie, imbottigliato al 52% ABV con un prezzo consigliato di €57.90 per 700 ml. Il Blair Athol 12 Years Old 2013 The Caskhound 50 cl , imbottigliato al 56.7% ABV, è un rilascio da 50 cl limitato a 783 bottiglie, venduto a €49.90.

Entrambi i whisky arriveranno sul mercato dal 1 aprile 2026 e saranno disponibili esclusivamente tramite Spiritory. Questo rilascio è un regalo adatto per Pasqua o un'opportunità per gustare due single malt straordinariamente autentici provenienti da regioni scozzesi contrastanti in un unico pacchetto.