GlenAllachie Lancia la Terza Edizione di Sinteis: Cask-Strength di 11 Anni

The GlenAllachie Lancia la Terza Edizione della Sinteis Series

La distilleria Speyside The GlenAllachie ha svelato la terza uscita nella sua Sinteis Series— GlenAllachie 11 Years Old 2014 Sintesis Part III . Questo single malt in edizione limitata, invecchiato per 11 anni, continua l'innovativa esplorazione in due barili con una robusta gradazione alcolica di 57,4% ABV, segnando un'evoluzione significativa nella serie che fonde tradizione e audaci tecniche di maturazione.

Design & Presentazione

La bottiglia è presentata con un imballaggio premium progettato dall'artista scozzese Kayley Barbour. Presenta un motivo disegnato a mano ispirato alla quercia vergine francese, incorporando rami e radici dettagliati accentuati da una leggera lamina rossa per calore e ricchezza sottile. Una scatola su misura con una texture di venatura del legno omaggia il ruolo centrale della quercia in questa uscita.

Maturazione & Profilo Aromatico

Questa espressione è invecchiata in una combinazione di quercia vergine francese Limousin e botti di sherry Oloroso, ciascuna completamente invecchiata per 11 anni. Le botti di quercia francese sono tostate e carbonizzate in modo medio, essiccate all'aria per 15 mesi, impartendo note di miele, scorza d'arancia, spezie delicate e una sottile terra. Le botti di sherry Oloroso contribuiscono con frutta secca, cioccolato fondente e spezie delicate. Insieme, questi elementi creano un whisky armonioso e complesso dove dolcezza, profondità e struttura si intrecciano.

Dichiarazione del Master Blender

Il Master Blender Billy Walker ha commentato:

"Siamo molto orgogliosi di presentare la terza edizione della Sinteis Series. La nostra gamma Sinteis è al centro del nostro programma di maturazione e ci consente di reimmaginare il familiare, esplorando come diversi tipi di quercia vergine, abbinati alla familiarità delle botti di sherry possano sbloccare una straordinaria profondità e carattere. Dopo due precedenti uscite di successo, c'era naturalmente un po' di pressione con questa. Come team abbiamo deciso che la quercia vergine francese Limousin era la scelta perfetta. Il suo carattere splendidamente distinto si armonizza eccezionalmente con il profilo sherry Oloroso che conosciamo e amiamo, risultando in un dram erbaceo e fruttato che evolve con ogni sorso."

Note di Degustazione

• Naso: Scorza d'arancia, noce moscata, frutta secca di frutteto, favo di miele, ciliegie maraschino, moka e zucchero di canna cristallizzato

• Palato: Miele di erica, arancia speziata, mela cotta, con tartufo invernale, zucchero muscovado, cannella, nocciole e moka nel finale

• Colore: Mogano lucidato

Uscita & Disponibilità

GlenAllachie 11 Years Old 2014 Sintesis Part III è prezzato a circa £76 RRP nel Regno Unito e sarà disponibile a livello globale tramite Spiritory nelle prossime settimane. Questa bottiglia in edizione limitata mette in mostra l'impegno continuo di The GlenAllachie per l'innovativa maturazione e l'artigianato, offrendo un complesso single malt a gradazione cask strength per appassionati e collezionisti.