GlenAllachie 10 Anni Sanctus 1 Seraphim: Marsala Cask Speyside

La Nuova Serie Sanctus Debutta con GlenAllachie 10 Anni Seraphim

Il bottigliere indipendente che introduce la sua serie Sanctus con un'affascinante release di single malt: GlenAllachie 10 Years Old Sanctus 1 Seraphim Whic . Questo GlenAllachie di 10 anni della Speyside è invecchiato in modo unico in barrique di Marsala siciliane, offrendo un'espressione rara e interculturale che fonde l'eleganza della Speyside con la dolcezza mediterranea.

Il packaging riflette l'ispirazione celestiale dietro la gamma Sanctus, presentando un'etichetta decorata con la figura di un serafino pitturato, messa in risalto da accenti dorati. Le tre paia di ali del serafino e l'occhio centrale evocano immagini bibliche, stabilendo un collegamento visivo con il concetto tematico della serie.

Questo whisky rivela un intero decennio di invecchiamento esclusivamente in botti di vino Marsala, conferendo una profondità fruttata e dolce rara nei single malt della Speyside. È imbottigliato a un robusto 51.6% ABV, non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, preservando i vivaci aromi derivati dalla botte di vino da dessert.

Note di Degustazione

• Naso: Crostata di pesche appena sfornata, uvetta, fichi secchi, note di vino secco, miele d'acacia, crema di vaniglia, con accenni di toffee, caramelle gommose e sorbetto di lampone

• Palato: Spezie fini come pepe della Giamaica e chiodi di garofano si uniscono a note più dolci e cremose di sciroppo, datteri glassati al miele, frutti di bosco scuri, noci e caramello

• Finale: Vellutato, presenta uvetta marinata, prugne, cioccolato al latte, mandorle caramellate e un tocco di cacao leggermente amaro

Il fondatore Arne Wesche commenta: "Con Sanctus, mostriamo quanto possa essere diverso il gusto del single malt Scotch whisky se considerato botte per botte. Una barrique di Marsala è raramente vista nella Speyside – ed è proprio per questo che questo GlenAllachie apre la nostra serie."

Rilascio & Disponibilità

GlenAllachie 10 Years Old Sanctus 1 Seraphim Whic è limitato a 301 bottiglie. Queste rare espressioni di Single Cask sono tramite Spiritory, invitando collezionisti e appassionati di whisky a vivere la fusione distintiva di regioni e stili di invecchiamento incarnata nella serie Sanctus.