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10.02.2026
Da Málaga all’Irlanda: Redbreast presenta la Moscatel Wine Cask Edition
Da Málaga all’Irlanda: Redbreast presenta la Moscatel Wine Cask Edition
La quinta uscita dell’acclamata Redbreast Iberian Series
Redbreast Irish Whiskey amplia la sua celebrata Iberian Series con il lancio della Redbreast Moscatel Wine Cask Edition, una nuova edizione limitata che unisce il sud della Spagna all’Irlanda. Creata dal Master Blender David McCabe, questa release mette in risalto l’iconico Single Pot Still Irish whisky di Redbreast, introducendo una chiara influenza mediterranea nella gamma. Imbottigliata al 46% vol., la Moscatel Wine Cask Edition offre un’eleganza più luminosa e agrumata, restando fedele allo stile ricco e stratificato tipico di Redbreast.
Design e presentazione
Pur mantenendo il branding immediatamente riconoscibile di Redbreast, la Moscatel Wine Cask Edition comunica con discrezione la sua ispirazione iberica. La presentazione richiama il calore e la tradizione del sud della Spagna, sottolineando il viaggio del whisky da Málaga a Midleton e la sua appartenenza alla pluripremiata Iberian Series.
Il processo di maturazione è centrale per questa edizione. Il whisky viene inizialmente invecchiato in una combinazione di ex botti di whiskey americano e botti di sherry Oloroso spagnolo, per poi essere sottoposto a un affinamento finale di 16 mesi in botti di vino Moscatel di Málaga provenienti dalla storica Bodegas Quitapenas. Questi hogshead in rovere europeo sono stati preparati con vino Moscatel per due anni in Spagna prima di essere riempiti alla Midleton Distillery, dando vita a un whisky ricco di dolcezza solare e profondità aromatica.
Maturazione, profilo aromatico e note di degustazione
Rapporti costruiti nel corso di decenni con bottai e viticoltori della regione iberica sono alla base di questa edizione, proseguendo una tradizione avviata da David McCabe e dal suo predecessore Billy Leighton. L’influenza del vino Moscatel apporta un profilo aromatico raffinato che completa il carattere speziato tipico del Single Pot Still.
Note di degustazione:
- Mandarino e scorza d’arancia con delicate note floreali di camomilla
- Strati di vaniglia, miele e frutta glassata
- Pepe nero e chiodi di garofano che aggiungono la classica speziatura del pot still e struttura
Il Master Blender David McCabe commenta: “Questa edizione celebra l’artigianalità e la tradizione di Redbreast, che risalgono alla fine del 1800. Le botti di Moscatel rendono omaggio ai nostri storici legami con i vini di sherry e liquorosi e alle persone che li rappresentano, come Marta e la sua famiglia di Bodegas Quitapenas.” Marta Suárez Prieto aggiunge che le botti conferiscono “note di miele, datteri, frutta caramellata e fini accenti erbacei e agrumati.” Con un prezzo consigliato di 78,00 € in Germania, la Redbreast Moscatel Wine Cask Edition si distingue come un’aggiunta significativa ed espressiva alla Iberian Series, ideale per appassionati e collezionisti di whisky.
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