Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2025 – Un Ritorno Tanto Atteso

Un leggendario single malt di Islay torna in scena

Dopo una pausa di un anno, la Distilleria Bunnahabhain è pronta a lanciare il tanto atteso Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2025 Edition. Questo single malt di Islay in edizione limitata, imbottigliato a 56,4% vol., sarà disponibile in tutto il mondo a partire dal 1° settembre 2025, al prezzo consigliato di €99. Conosciuto per il suo stile torbato solo in rari casi – un’eccezione sull’isola – questo imbottigliamento cattura l’essenza di Bunnahabhain: sherry-driven, marittimo e ricco di carattere.

Design e Presentazione

L’edizione 2025 continua l’impegno di Bunnahabhain verso l’autenticità: non filtrata a freddo, naturale nel colore e confezionata in uno stile che riflette la sua eredità marittima. Con un colore oro profondo, riflette visivamente la ricchezza e la profondità donate dalla maturazione in botti di sherry.

Maturazione e Profilo Aromatico

Maturato nei magazzini costieri della costa nord-orientale di Islay, questo whisky è stato creato da una selezione di botti di sherry Oloroso di secondo riempimento, bilanciate con botti di primo riempimento e refill. Il risultato, come spiega la Master Blender Julieann Fernandez, è un single malt strutturato e sfaccettato:

"Dopo una pausa nel 2024, Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength torna su richiesta del pubblico. Per il 2025 ho scelto principalmente botti di sherry Oloroso di secondo riempimento, bilanciate con primo riempimento e refill, per creare un profilo sfumato e guidato dal distillato. Aspettatevi strati di malto costiero, spezie delicate e carattere di sherry sottile – con dolcezza maltata, albicocca secca e nocciola – e un lungo finale di spezie di quercia e freschezza marina." – **Julieann Fernandez, Master Blender**

Note di Degustazione

• Colore: Oro profondo
• Naso: Uvetta dorata e albicocche, bilanciate da frutta secca tostata e una leggera nota floreale
• Palato: Dolcezza maltata, quercia delicata, uvetta sultanina, nocciole e spezie leggere
• Finale: Spezie di quercia, un accenno di tabacco, delicata salsedine e cacao amaro

Conclusione

Il Bunnahabhain 12 Year Old Cask Strength 2025 Edition è più di un whisky: è una dichiarazione di tradizione e maestria. Combinando il DNA marittimo di Islay con l’eleganza guidata dallo sherry, questa edizione limitata è destinata a diventare un punto di riferimento per collezionisti e appassionati. Con disponibilità globale dal 1° settembre 2025, conferma la reputazione di Bunnahabhain come distilleria capace di offrire autenticità e innovazione in ogni goccia.

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