St. Kilian Signature Edition FIFTEEN: A Peated Masterpiece in Amarone Casks

St. Kilian Fifteen edition

Un'audace fusione di fumo di torba e ricca maturazione di vino rosso

St. Kilian Distillers presenta la sua ultima uscita limitata, la Signature Edition Fifteen, un whisky single malt che fonde magistralmente l'intenso fumo di torba con la lussuosa profondità dell'invecchiamento in botte di Amarone. Il lancio ufficiale è previsto per il 14 febbraio 2025, questa nuova edizione è un tributo all'esperienza e all'innovazione della distilleria. Gli appassionati di whisky potranno assaggiarlo di persona alla fiera del whisky Village di Norimberga e alla Primavera del whisky di Schwetzingen.

Design e presentazione squisiti

Racchiuso nell'iconica bottiglia da 0,5 litri a forma di alambicco di St. Kilian, la Signature Edition Fifteen incarna esclusività e maestria. La naturale tonalità ambrata del whisky con riflessi rossastri riflette la sua maturazione in botte di Amarone, mentre il non filtrato a freddo e il colore naturale garantiscono un'autentica esperienza di degustazione. Al prezzo di 49,90€, questa edizione è un lusso accessibile sia per i collezionisti che per gli intenditori.

La Signature Edition FIFTEEN è realizzata con malto peated scozzese con un impressionante contenuto di 80 ppm di fenoli, che conferisce un audace carattere affumicato. Invecchiato per tre anni in botti ex-Amarone della rinomata cantina Lenotti, questo whisky raggiunge un notevole equilibrio tra fruttato profondo e robusto fumo di torba.

Note di degustazione

Colore: Ambra con riflessi rossastri
Aroma: Bacche rosse, ciliegie scure, pesche mature e frutti di bosco, stratificati con dolce fumo di torba, note di barbecue, vaniglia e spezie di quercia
Gusto: Dolcezza setosa di ciliegie, ribes e pesche, intrecciata con vaniglia cremosa, spezie calde di quercia e note di cacao, avvolte da un fumo di torba cenerino
Finale: Lungo e intenso, con una persistente marmellata di frutti rossi, cioccolato fondente, raffinato fumo di torba, tannini secchi ed eleganti spezie di quercia

Una dichiarazione del Maestro Distillatore

Mario Rudolf, Master Distiller di St. Kilian, condivide la sua visione della creazione:
"Le botti di Amarone di Claudio Lenotti sono davvero uniche e offrono una straordinaria profondità e complessità. Con la Signature Edition Fifteen, abbiamo cercato di creare una controparte affumicata della nostra amata Signature Edition TWO. Il risultato è un whisky con una personalità audace e un'anima autentica. Sono certo che abbiamo raggiunto un risultato eccezionale ".

Circa l'autore

Spiritory Team

Spiritory is a team of dedicated Whisky, Rum and Spirits Enthusiast. Our passion for the product, craftmanship and art of producing the finest spirits in the world will be represented in every article we write on our blog-page. Our goal is to produce content which is interesting to read and for a broad base of consumers, enthusiasts, investors and collectors.