Signatory Vintage: arrivano sei nuovi whisky a gradazione piena

Edizioni esclusive per Kirsch Import: gemme di Speyside, tesori delle Highlands e un raro grain whisky delle Lowlands

Signatory Vintage, uno dei più rinomati imbottigliatori indipendenti della Scozia, continua a elevare l’esperienza del whisky con la sua Cask Strength Collection. Attingendo a un vasto patrimonio di oltre 10.000 botti, l’ultima release offre sei espressioni potenti e autentiche, tra cui quattro edizioni esclusive per Kirsch Import. Gli appassionati di whisky in Germania potranno presto scoprire questa straordinaria gamma — dai single malt di Speyside maturati in ricche botti di sherry e madeira, a un’espressione delle Highlands dal fascino costiero fino a un eccezionale grain whisky delle Lowlands di 33 anni.

Design e presentazione

Ogni whisky della collezione è presentato nel design distintivo di Signatory Vintage: eleganti bottiglie in stile decanter che esaltano le tonalità naturali del distillato. In linea con la filosofia del marchio, queste release sono non filtrate a freddo e non colorate, garantendo un’esperienza gustativa pura e autentica. Collezionisti e intenditori apprezzeranno il packaging classico che riflette il prestigio di queste edizioni limitate.

Maturazione e profilo aromatico

L’arte della maturazione si esprime magnificamente in questa selezione, unificata dall'influenza di botti di sherry e madeira:

• Dailuaine 2008/2025 (16 anni): Maturato interamente in un First Fill Oloroso Sherry Butt, questo Speyside offre strati robusti e dolce-speziati.
• Knockando 2008/2025 (16 anni): Rifinito in un First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead, arricchisce il suo carattere nocciolato e maltato con una dolcezza fruttata lussureggiante.
• Glen Spey 2007/2025 (17 anni): Raro come single malt, maturato interamente in un First Fill Oloroso Sherry Butt, offre una profondità ricca e avvolgente.
• Craigellachie 2009/2025 (16 anni): Distillato con tradizionali worm tubs e rifinito in un First Fill Madeira Hogshead — un dram oleoso e di grande carattere.
• Pulteney 2008/2025 (16 anni): Le influenze costiere delle Highlands incontrano la complessità dello sherry, maturato in un First Fill Oloroso Sherry Butt.
• North British 1991/2024 (33 anni): Raro grain whisky delle Lowlands, maturato in un Refill Oloroso Sherry Butt — delicatamente speziato, con datteri e note tostate.

Conclusione

Dai profili dolci e speziati di Speyside all’eleganza marittima delle Highlands fino alla raffinatezza di un grain whisky delle Lowlands ben maturato — ogni bottiglia garantisce un’esperienza potente e naturale a gradazione piena (cask strength). Con quantità limitate, queste release sono destinate ai collezionisti e agli intenditori più esigenti desiderosi di esplorare il whisky nella sua forma più pura.