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25.06.2025
Jim Beam Little Book 9: Bourbon in edizione limitata
Jim Beam Little Book 9: Bourbon in edizione limitata
Freddie Noe crea un blend unico di Kentucky Straight Rye e Bourbon Whiskey invecchiati da 7 a 11 anni
La nona edizione della celebre serie Little Book di Jim Beam è arrivata – e ancora una volta il Master Distiller Freddie Noe mette in mostra il suo spirito sperimentale e la profonda eredità familiare. Intitolato None for Granted, Little Book Chapter 9 è un blend in edizione limitata composto da cinque Kentucky Straight Rye e Bourbon Whiskey accuratamente selezionati, invecchiati tra 7 e 11 anni, imbottigliati a un potente 60,9% ABV (121,8 proof). Questo capitolo è il risultato di 18 mesi di sviluppo meticoloso, dove si fondono maestria artigianale tradizionale e audacia creativa.
Un design radicato nella tradizione
Presentata nella caratteristica bottiglia della serie Little Book, la confezione rimane fedele all’identità della gamma: linee pulite, una silhouette slanciata ed etichette scritte a mano sottolineano la natura small batch della release. Il nome "Little Book" è un omaggio personale al soprannome che Freddie ricevette da bambino dal nonno, Booker Noe, mantenendo viva una tradizione di famiglia profondamente radicata nella linea dei Beam.
Cinque whisky, una sola visione
Il blend è composto da:
- Kentucky Straight Bourbon Whiskey di 11 anni
- Kentucky Straight Rye Whiskey di 8 anni
- Kentucky Straight Bourbon Whiskey di 8 anni
- Kentucky Straight Bourbon Whiskey di 7 anni (due componenti)
Freddie Noe ha introdotto tecniche di produzione uniche per aumentare la complessità di questa edizione. Uno dei bourbon di 7 anni ha subito una fermentazione estesa di cinque giorni, rispetto ai tre giorni standard di Jim Beam – aggiungendo ricchezza e profondità. Inoltre, il bourbon di 8 anni contiene riso integrale nella ricetta di fermentazione, contribuendo con note di butterscotch e frutta a nocciolo per un profilo aromatico stratificato, sorprendente e soddisfacente.
Edizione limitata per palati curiosi
Con il suo carattere deciso, l’elevata gradazione alcolica e la composizione innovativa del mash bill, Chapter 9 è una testimonianza di innovazione nella tradizione. Continua a superare i confini del blending del whiskey americano, consolidando il ruolo di Little Book come pezzo imperdibile per collezionisti e intenditori avventurosi.
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