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13.02.2025

2 min

Filey Bay Orange Wine Barrique: un'edizione limitata unica della Spirit of Yorkshire Distillery

Filey Bay Orange Wine Barrique: un'edizione limitata unica della Spirit of Yorkshire Distillery

Filey Bay Orange Wine Barrique - Limited Edition Whisky

Un whisky con una speciale finitura Orange Wine

La Spirit of Yorkshire Distillery ha presentato una nuova affascinante edizione: il Filey Bay Orange Wine Barrique. Questo whisky in edizione limitata è ora disponibile nel negozio online della distilleria e presso rivenditori selezionati. È imbottigliato con 46,2% ABV e ha ricevuto una rara finitura in botti di vino arancione. In precedenza, il whisky è stato invecchiato in botti di bourbon prima di essere trasferito nelle botti di vino arancione a un grado alcolico ridotto del 50% ABV.

Con sole 1.100 bottiglie, il Filey Bay Orange Wine Barrique è un oggetto da collezione eccezionale per gli amanti e gli intenditori di whisky.

Presentazione elegante e processo di maturazione

La confezione riflette la qualità premium del whisky e ne enfatizza il carattere raffinato e fruttato. Le botti di vino arancione svolgono un ruolo cruciale nello sviluppo del profilo gustativo morbido e ricco, un processo che è stato attentamente monitorato per diversi anni. Secondo Joe Clark, direttore del whisky della Spirit of Yorkshire Distillery:

“La naturale riduzione del contenuto alcolico nel corso di molti anni nelle botti di vino arancione è una parte essenziale di ciò che rende questo whisky così morbido e delizioso. A differenza dei forti livelli di gradazione alcolica, queste botti sono state riempite nel marzo 2021 con whisky invecchiato a una gradazione alcolica ridotta del 50%. Negli anni successivi, il contenuto alcolico è diminuito lentamente, mentre gli angeli hanno preso la loro parte. In questo raro caso, il contenuto alcolico finale del 46,2% è esattamente il valore raggiunto dal whisky nella botte, senza ulteriore diluizione prima dell'imbottigliamento. Profilo aromatico e note di degustazione

Questo whisky in edizione limitata colpisce per il suo profilo morbido e fruttato e offre un'esperienza di gusto unica:

  • Aroma: note di torta all'arancia, favo d'api e agrumi maturi
  • Sapore: un armonioso mix di frutta a nocciolo, dolcezza discreta e consistenza vellutata
  • Finale: Morbido e persistente con un tocco di scorza di agrumi

Un whisky raro ed esclusivo

Con un prezzo di £85 nel negozio online della distilleria, il Filey Bay Orange Wine Barrique è un'edizione unica che dimostra tecniche innovative di finitura in botte. Collezionisti e amanti del whisky alla ricerca di un'aggiunta speciale alla loro collezione apprezzeranno la disponibilità limitata e la maestria della lavorazione.

Questo whisky è più di una semplice bevanda: è un viaggio attraverso il gusto, la tradizione e l'arte della maturazione.

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