Comment est fabriqué Jack Daniel's

La fabrication du whisky Jack Daniel's demande du temps, de la patience et un engagement envers la tradition. Chaque goutte commence avec de l'eau de source de grotte pure de Lynchburg, dans le Tennessee. Cette eau sans fer s'écoule d'une grotte calcaire, donnant au whisky sa base propre et croquante.

Vient ensuite la fabrication du charbon de bois, un processus ardent où le bois d'érable à sucre dur est brûlé pour créer le charbon de bois utilisé pour adoucir. Cette étape supplémentaire différencie Jack Daniel's du bourbon. Après la distillation, le whisky s'égoutte lentement à travers 10 pieds de charbon de bois, adoucissant les notes dures.

Le whisky repose ensuite dans des fûts de chêne blanc fabriqués à la main, où il absorbe de riches saveurs de caramel et de vanille. Contrairement à d'autres distilleries, Jack Daniel's fabrique ses propres fûts, garantissant la plus haute qualité. La maturation se fait naturellement, il n'y a pas de grand whisky qui se précipite. Au fil des ans, l'esprit clair se transforme en un whisky ambré profond que nous connaissons et aimons.

C'est ainsi que Jack Daniel's est fabriqué depuis 1866 - et cela ne changera pas de sitôt.

Sélections de signature Jack Daniel's

Si vous aimez le whisky, Jack Daniel's a quelque chose pour vous. Qu'il s'agisse des classiques intemporels de la gamme Core, comme l'Old No. 7 et le Tennessee Honey, ou des éditions limitées qui honorent l'histoire et l'artisanat, chaque bouteille raconte une histoire.

Jack Daniel's Old No. 7

Jack Daniel's Old No. 7 est le whisky qui a tout déclenché. Fabriqué à Lynchburg, dans le Tennessee, il est un favori depuis 1866. Jack Daniel lui-même a perfectionné le processus d'adoucissement au charbon de bois, ce qui donne à ce whisky son caractère à la fois doux et audacieux. La raison derrière le nom « Old No. 7"** reste un mystère, mais sa réputation est claire comme de l'eau de roche.

Si vous êtes à la recherche d'un vrai classique, Jack Daniel's Old No 7 Old Time offre une riche expérience de whisky du Tennessee à 40 % ABV dans une bouteille de 700 ml. Pour ceux qui apprécient l'histoire, le [Jack Daniel's Old No. 7 150th Anniversary Limited Edition] (https://spiritory.com/search?search=Jack%20Daniels%20Old%20No%207), embouteillé à 43 % ABV, marque un siècle et demi de tradition. Sorti en 2016, il rend hommage à l'héritage de la marque avec un goût raffiné et un design commémoratif.

Jack Daniel's Old No. 7 Édition Héritage

Pour les amateurs de whisky qui apprécient l'histoire, la série Jack Daniel's Old No. 7 Legacy Edition est un must-have. Sortie en 2018, cette collection spéciale ramène des designs d'étiquettes vintage tout en offrant des saveurs audacieuses et complexes.

• Jack Daniel's Old No 7 Legacy Edition No. 1 (2018) - Un whisky riche et corsé qui apporte une saveur profonde et nostalgique. Prix à 32 € EUR.

• Jack Daniel's Old No 7 Legacy Edition No. 2 (2019) – Un whisky magnifiquement équilibré aux arômes doux et matures, disponible pour 27 € EUR.

• Jack Daniel's Old No 7 Legacy Edition No. 3 (2020) – Une coulée douce mais puissante, embouteillée à 43,0 % ABV, au prix de 52 € EUR.

Chaque bouteille est une pièce de collection, mêlant le savoir-faire signature de Jack Daniel's à un clin d'œil à son passé.

Jack Daniel's Tennessee Fire, miel et seigle

Jack Daniel's est connu pour son whisky classique, mais il apporte également de nouvelles saveurs audacieuses à la table. Tennessee Fire, Honey, and Rye apportent des rebondissements passionnants à la gamme, offrant quelque chose pour tous les goûts.

• Jack Daniel's Tennessee Fire combine Old No. 7 avec de la vraie liqueur de cannelle, offrant une gorgée douce avec une touche chaude et épicée. Parfait pour ceux qui aiment un peu de chaleur dans leur whisky.

• Jack Daniel's Tennessee Honey mélange le whisky classique Jack Daniel's avec une touche de miel, créant une expérience naturellement sucrée et facile à boire.

• Jack Daniel's Tennessee Rye, introduit en 2017, était le premier nouveau projet de purée de Jack Daniel's depuis plus de 150 ans. Il apporte un caractère audacieux et épicé tout en restant fidèle au savoir-faire lisse de la marque.

Chaque bouteille porte la qualité signature de Jack Daniel's, mais avec une touche unique.

Sélection de baril unique Jack Daniel's

Lancé en 1997, ce Jack Daniel's Single Barrel Select offre une expérience audacieuse et corsée. Contrairement à Old No. 7, qui mélange du whisky à partir de plusieurs fûts, chaque bouteille de Single Barrel Select provient d'un fût soigneusement choisi. Ces fûts sont vieillis dans les parties les plus élevées de l'entrepôt, où des changements de température spectaculaires créent des saveurs plus profondes. Un whisky doux et équilibré avec des couches de vanille, de chêne grillé et d'épices.

Voici quelques sorties marquantes de la série Single Barrel :

• Jack Daniel's Single Barrel Select 10th Anniversary of A Brand New Day (Cask Nr.15 - 6128) – Une décennie d'excellence capturée dans une seule bouteille. Attendez-vous à une gorgée audacieuse mais équilibrée avec des notes sucrées et épicées à 45 % ABV.

• Jack Daniel's Single Barrel Select Tennessee Whiskey (2022) - Cette expression haut de gamme met en valeur le savoir-faire signature de Jack Daniel's, avec de riches nuances de vanille, de chêne et de fumée.

• Jack Daniel's Single Barrel Select St.Pauli Collection 2019 - Une expression rare à un seul fût, présentant des profils de saveur uniques. Embouteillé à 45 % ABV.

• Jack Daniel's Single Barrel Select Special Edition - Eric Church Cask Nr.20 - 03538 - Créée en collaboration avec la star de la country Eric Church, cette version 2020 offre un goût audacieux et doux à 47 % ABV. Dernière vente pour 207 € EUR.

• Jack Daniel's Single Barrel Select Republica Bohemia No. 1 (Cask Nr.19 - 07190, 2019) - Un hommage à la communauté du whisky bohème, cette version apporte un goût riche et stratifié à 45 % ABV.

• Jack Daniel's Single Barrel Select Prague Edition No.3 (Cask Nr.20 - 01768, 2020) - Inspirée par l'amour de Prague pour le whisky fin, cette bouteille offre des notes crémeuses de vanille, de caramel et de bois subtiles à 45 % ABV.

Jack Daniel's Bottled-in-Bond

Jack Daniel's Bottled-in-Bond rend hommage à la loi de 1897 sur les bouteilles de Bond, qui a établi des normes de qualité strictes pour le whisky. Cet héritage se poursuit avec Jack Daniel's Bonded, sorti en 2022, offrant une saveur audacieuse et corsée pour 34 € EUR sur Spiritory.

Pour ceux qui aiment la vanille profonde et les épices, le whisky Jack Daniel's Bonded Tennessee est livré au même prix. Le 2023 Jack Daniel's Bonded Rye apporte un caractère riche et épicé, également au prix 34€ EUR. Si vous recherchez quelque chose de plus complexe, Jack Daniel's Triple Mash, un mélange de trois whiskies bondés de 2022, est disponible pour 44 € EUR.

Marque Blanche Jack Daniel's

Jack Daniel's White Label, également appelé Bottled-in-Bond, a été conçu pour honorer la loi de 1897 sur les embouteillages, qui a établi des normes de qualité strictes pour le whisky. Cette version à 100 épreuves apporte une version plus audacieuse de la douceur signature de Jack Daniel's.

Le Jack Daniel's White Label Gen 1, avec un ABV équilibré de 37,0 %, offre un mélange doux de saveurs sucrées et épicées. Sorti en 2011, Jack Daniel's White Label Gen 2, au prix de** 128 €**, offre un mélange raffiné de douceur et d'épices boisées. Les deux sont fabriqués avec l'expertise signature de Jack Daniel's.

Série Jack Daniel's Master Distiller

La série Jack Daniel's Master Distiller rend hommage aux sept maîtres distillateurs qui ont façonné la marque depuis 1866. Chaque bouteille met en valeur un distillateur différent, célébrant son savoir-faire et son héritage. Trois des bouteilles les plus populaires sont Le Jack Daniel's 150th Anniversary Edition (2016) capture la tradition de Jack Daniel's avec des notes riches et fumées pour €82 EUR. La série Jack Daniel's Master Distiller n° 2 sortie en 2014, honore Jess Motlow avec un audacieux 43,0 % ABV, au prix de €130 EUR. L'édition Jack Daniel's 1866-1911 (https://spiritory.com/jack-daniels-master-distiller-jack-daniel-1866-1911-24932) présente du whisky doux du Tennessee à 40,0 % ABV.

Jack Daniel's n° 27 Or

Pour une version ultra-premium d'un classique, Jack Daniel's No. 27 Gold fait passer Old No. 7 au niveau supérieur. Lancée en 2013, cette expression subit un double adoucissement au charbon de bois et un vieillissement supplémentaire en fûts de bois d'érable, créant une texture exceptionnellement lisse avec une finale chaude et sucrée.

Si vous aimez les saveurs riches et stratifiées, le Jack Daniel's Maple Wood Finish, au prix de €141 EUR, apporte des notes de sirop d'érable, de vanille et de chêne grillé avec une finale longue et veloutée. Pour une occasion spéciale, le Jack Daniel's Happy Diwali Edition propose un mélange festif de caramel, d'épices à la cannelle et de miel doré, parfait pour célébrer avec style.

Édition limitée

Série en édition limitée du Nouvel An chinois Jack Daniel's

La série Jack Daniel's Chinese New Year Limited Edition célèbre le Nouvel An lunaire avec de superbes bouteilles d'or n ° 27, honorant le zodiaque chinois. Lancé pour la première fois en 2018, chaque version met en valeur un animal du zodiaque différent, ce qui le rend très collectionnable. Cette série présente la douceur à double adoucissement caractéristique de No. 27 Gold, vieilli en fûts d'érable pour un goût riche et raffiné.

• Jack Daniel's n° 27 Année d'or du rat (2020) Doux et équilibré avec des notes de miel, de vanille et de chêne grillé, suivi d'une finale chaude et persistante à 171 € EUR.

• Jack Daniel's n° 27 Année d'or du cochon (2019) Léger et soyeux avec des notes de caramel, d'épices et de chocolat noir, complétées par une subtile fumée.

• L'année d'or du bœuf n° 27 de Jack Daniel's (2021) Riche et corsé avec des couches de caramel au beurre, de sirop d'érable et de cannelle, se terminant par un chêne doux.

• Jack Daniel's n° 27 Année d'or du chien (2018) Moelleux et accueillant avec des saveurs de raisins secs dorés, de pommes cuites au four et d'épices chaudes, offrant une douceur douce et persistante.

• Jack Daniel's No 27 Gold Year of the Tiger (2022) Audacieux et vibrant avec des notes de fruits noirs, d'amandes grillées et de caramel chaud, équilibrés par une touche d'épices.

Parmi les sorties à venir, citons Year of the Snake (2025). Retrouvez-les tous sur Spiritory.

Jack Daniel's Le Salon du Lapin Blanc

Le Jack Daniel's The White Rabbit Saloon rend hommage au bar historique de Lynchburg où Jack lui-même versait autrefois des boissons. Sorti en 2012 à l'occasion de son 120e anniversaire, ce whisky en édition limitée offre une version plus audacieuse de l'Old No. 7, offrant un caractère plus riche et plus robuste.

Si vous êtes attiré par le whisky du Tennessee doux et profond, le Jack Daniel's The White Rabbit Saloon Special Edition Cask Nr.AZ 2393, vendu pour la dernière fois pour 53 € EUR, apporte des notes profondes de vanille et de chêne avec une finale corsée mais veloutée. Pour une expression classique avec une pointe de nostalgie, la bouteille Jack Daniel's The White Rabbit Saloon 120Th Anniversary, au prix de 60 € EUR, équilibre le caramel sucré, les nuances fumées et les épices chaudes pour une gorgée satisfaisante.

Jack Daniel's 125e anniversaire Red Dog Saloon Edition

En 2017, Jack Daniel's a honoré le légendaire Red Dog Saloon(https://spiritory.com/jack-daniels-125th-anniversary-of-the-red-dog-saloon-special-edition-99557) avec une édition spéciale du whisky. Cette version du 125e anniversaire rend hommage au bar historique que Jack possédait autrefois à Lynchburg. Embouteillé à 43 % ABV, il offre un caractère à la fois doux et audacieux, restant fidèle au goût signature de Old No. 7 avec une finale riche et corsée.

Jack Daniel's McLaren Racing Édition Limitée

Vitesse, précision et savoir-faire sont réunis dans l'édition limitée Jack Daniel's McLaren Racing. Sortie en 2023, cette bouteille célèbre le partenariat entre Jack Daniel's et McLaren Racing avec un design noir et orange audacieux inspiré de la Formule 1.

L'ancienne McLaren X JD Edition n° 7 de Jack Daniel's, vendu pour la dernière fois 232 € EUR, offre des saveurs profondes et riches avec une finale douce. Que vous soyez un amateur de whisky, un fan de course automobile ou les deux, cette édition spéciale fusionne deux mondes emblématiques en une seule bouteille inoubliable.

Édition du bicentenaire de Jack Daniel's 1796-1996

Édition du bicentenaire de Jack Daniel's est une véritable célébration de l'histoire du Tennessee, marquant 200 ans d'héritage avec une sortie spéciale en 1996. Embouteillé à 45 % ABV, il délivre des arômes audacieux de chêne et de fumée douce, parfaitement équilibrés avec des notes douces de vanille et de caramel. Présenté dans un flacon de 700 ml, il s'agit d'un rêve de collectionneur et d'un clin d'œil à l'héritage durable du savoir-faire de Jack Daniel.

Édition du 161e anniversaire de M. Daniel's de Jack Daniel's

Sortie en 2011, cette édition spéciale célèbre le 161e anniversaire de Jack Daniel's avec un whisky Tennessee onctueux embouteillé à 40 % ABV. Bien que les notes de dégustation exactes restent un mystère, les fans peuvent s'attendre au caractère riche et moelleux qui définit Jack Daniel's. Conditionné dans un flacon de 700 ml, cet objet de collection rend hommage à l'héritage de Mr. Jack lui-même.

Autres sorties notables

Jack Daniel's Gentleman Jack

Jack Daniel's a lancé Gentleman Jack en 1988 en hommage à l'engagement de son fondateur envers la qualité et l'artisanat. Son nom reflète le dévouement de la marque à l'élégance et à la tradition, ce qui en fait un favori parmi ceux qui apprécient une gorgée bien équilibrée. Embouteillé à 40,0 % ABV dans une bouteille de 700 ml, Jack Daniel's Gentleman Jack offre de riches notes de caramel, de vanille et de chêne. Le dernier prix de vente était de 26 € EUR, ce qui en fait un choix accessible mais haut de gamme pour les amateurs de whisky.

Jack Daniel's Sinatra Select

Jack Daniel's Sinatra Select est sorti en 2013 en l'honneur de Frank Sinatra, un fan de longue date de la marque. Il appelait souvent Jack Daniel's le "nectar des dieux" et avait même un verre sur scène avant les représentations. Cette édition spéciale est vieillie dans des fûts Sinatra, qui ont des rainures profondes dans les douelles, permettant un contact supplémentaire avec le chêne. Le résultat est un whisky audacieux et onctueux avec de riches notes de vanille, de caramel et d'épices. À 45,0 % ABV, cette bouteille de 1L est disponible pour 160 € EUR.

Jack Daniel's Silver Select

Sélection d'argent Jack Daniel's était un whisky à haute teneur en alcool, fabriqué à un seul fût, conçu pour le marché du travel retail. Sorti à 50,0 % ABV, il délivrait une saveur audacieuse et intense qui le distinguait des autres expressions Jack Daniel's. Chaque bouteille provenait d'un seul fût, créant un goût unique avec un chêne riche, du maïs sucré et des épices subtiles. Bien qu'il n'ait plus été arrêté, il reste un favori parmi les collectionneurs. Le Silver Select Cask Nr.181436 vendu pour la dernière fois pour 182€ dans une bouteille de 700ml. Explorez cette trouvaille rare et d'autres sélections de Jack Daniel's maintenant sur Spiritory.

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