Silkie Calvados Cask Finish: Lanzamiento Limitado de 390 Botellas de Sliabh Liag

Silkie Calvados Cask Finish Limited Edition Revelado por Sliabh Liag Distillers

Sliabh Liag Silkie Calvados Cask Finish Limited Edition es una atrayente edición limitada de Sliabh Liag Distillers en la destilería Ardara en Irlanda. Esta expresión se destaca por su acabado en barrica y su carácter ligeramente ahumado, ofreciendo una opción única para los entusiastas del single malt que buscan un equilibrio entre el ahumado de turba y la complejidad afrutada. El lanzamiento captura la experiencia del Master Blender James Doherty, convirtiéndolo en una adición digna de la colección de aquellos intrigados por los whiskies impulsados por turba con maduración innovadora.

Maduración y Perfil de Sabor

Este whisky fue terminado durante 23 meses en una barrica de Calvados, una elección de maduración que infunde al whisky las distintivas notas de brandy de manzana típicas de Normandía, Francia. El resultado es una fusión de aromas afrutados y un suave ahumado de turba. El acabado en barrica enriquece el whisky con capas complejas que incluyen physalis ligeramente ácidas (también conocido como bayas de Inca o aguaymanto), azúcar moreno suave y kumquat brillante. Este juego resalta la unión de la tradición del whisky irlandés ahumado y el perfil aromático del Calvados.

Notas de Cata

• Nariz: Physalis ligeramente ácidas, azúcar moreno suave, kumquat brillante

• Paladar: Ligeramente ahumado con matices de fruta fresca de la barrica de Calvados

• Final: Ahumado de turba seco equilibrado con una duradera dulzura afrutada

Lanzamiento y Disponibilidad

Limitado a solo 390 botellas, el Sliabh Liag Silkie Calvados Cask Finish Limited Edition fue embotellado a 49.8% ABV. Actualmente está disponible a través de Spiritory y tiendas especializadas, ofreciendo a coleccionistas y aficionados al whisky una rara oportunidad de experimentar este distintivo acabado en barrica de Calvados por Sliabh Liag Distillers.