Bowmore: El sabor intemporal de Islay
Bowmore es una leyenda entre los whiskies de Islay, célebre por su perfecto equilibrio de humo de turba, influencia marítima y rico sabor afrutado. Siendo la destilería más antigua de Islay, combina la tradición con la innovación, añejando el whisky en las emblemáticas bóvedas No.1 Vaults. Cada sorbo ofrece una profunda complejidad, una suave elegancia y un carácter inconfundible.
Tabla de contenido:
Bowmore Bottle Selection:
- Bowmore Core Range
- Bowmore’s Travel Exclusive
- Bowmore Early 2000s Editions
- Bowmore 25 Years Old
- Bowmore No Corners to Hide
- Bowmore Laimrig Batch
- Bowmore Hand-Filled at the Distillery
- Bowmore Small Batch Release
- Bowmore BW Elements of Islay
- Bowmore 1964 Trilogy
- Bowmore Vintner’s Trilogy
- Bowmore Devil’s Cask Series
- Bowmore Aston Martin Edition
- Bowmore Legend Edition
- Bowmore 50 Years Old 1969
- Bowmore Springtide Limited Edition
La Historia de Bowmore Whisky – Un Legado de Artesanía
El viaje de Bowmore comenzó en 1779, lo que la convierte en la destilería más antigua de Islay. Fundada por David Simson, rápidamente se hizo conocida por su rico carácter ahumado y turboso. A lo largo de los años, la destilería cambió de manos, con familias como los Mutter y los Sherriff dando forma a su legado.
A pesar de los desafíos económicos, las guerras mundiales y los cambios en la industria, Bowmore se ha mantenido como un símbolo de tradición y excelencia. Hoy en día, es uno de los single malts más coleccionables del mundo, batiendo récords en subastas y colaborando con Aston Martin. En 2023, una rara botella de Bowmore se vendió por €562.500 EUR, demostrando su valor atemporal.
Cómo se Elabora el Whisky Bowmore
El whisky Bowmore se elabora con cuidado, tradición y técnicas perfeccionadas a lo largo del tiempo. Desde 1779, la destilería ha refinado su proceso, garantizando que cada botella ofrezca una complejidad rica y única.
Todo comienza en el granero de malta, donde la cebada se gira a mano para desarrollar su carácter. Luego, el horno seca la cebada con turba de Islay, impregnándola con la profundidad ahumada característica de Bowmore. A continuación, el molino de malta Porteus muele la cebada en grist, que se mezcla con agua caliente en la cuba de maceración (Mash Tun), liberando profundos sabores maltosos.
La fermentación tiene lugar en lavaderos de pino de Oregón, seguida de la destilación en alambiques de cobre, donde solo se selecciona el mejor corte. Finalmente, el whisky madura en los No.1 Vaults, desarrollando capas de humo, sal, cítricos y especias, creando el sabor audaz y atemporal que define a Bowmore.
Selección de Botellas de Whisky Bowmore – Una Colección Atemporal
El whisky Bowmore se elabora con técnicas tradicionales, utilizando los mejores ingredientes y los elementos naturales de Islay. Su equilibrio característico entre el intenso humo de turba, las frutas tropicales y las notas marinas crea un sabor suave pero complejo. Cada botella ofrece una experiencia lujosa e inolvidable.
Gama Clásica de Bowmore
A lo largo de los años, Bowmore ha refinado su gama clásica, ofreciendo a los amantes del whisky un viaje a través del tiempo y la artesanía. La línea anterior incluía clásicos como el Bowmore Warehouse No. 1 Vaults, un homenaje en barrica de bourbon a la legendaria bóveda No. 1, y el Bowmore 12 Years Old, conocido por sus notas de cítricos con miel y su distintivo toque de turba de Islay. El Bowmore 15 Years Old aportaba una dulzura intensa de jerez, mientras que el Bowmore 18 Years Old ofrecía profundos sabores de caramelo y frutas secas.
Ahora, la gama clásica ha evolucionado con tres nuevas expresiones destacadas:
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Bowmore 14 Years Old Bordeaux Cask Finish – Un equilibrio perfecto entre la influencia de las barricas de bourbon y jerez, con notas de chocolate negro, vainilla y cítricos ahumados.
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Bowmore 16 Years Old – Un whisky refinado y bien madurado con capas de toffee, especias de roble y salinidad costera, lo que lo convierte en un dram complejo pero accesible. Una de las ediciones más famosas es el Bowmore 16 Years Old Ruby Port Cask Finish, con un precio de €129 EUR, que ofrece una intensa mezcla de bayas oscuras, humo de turba y especias de roble.
Bowmore 19 Años
El Bowmore 19 Años es la joya de la línea, con profundos matices de roble, especias cálidas y un carácter marítimo rico que resalta el estilo característico de Bowmore.
Una botella muy buscada es el Bowmore 19 Años Pinot Noir Cask Finish, que destaca por su refinado equilibrio de frutas rojas, vainilla y una profundidad ahumada única. Se puede adquirir por €149 EUR.
Cada botella refleja la dedicación de Bowmore a la tradición, la artesanía y la perfecta fusión entre la turba, la influencia de las barricas y el tiempo. Su valor oscila entre €110 y €500 EUR.
Serie Exclusiva de Viaje de Bowmore
Si te encanta coleccionar o descubrir botellas raras mientras viajas, la serie Travel Exclusive de Bowmore es imprescindible. Diseñadas para los mercados duty-free, estas ediciones limitadas muestran el estilo ahumado y marítimo de la destilería con una complejidad bien envejecida.
El Bowmore 1997 Frankfurt Travellers Edition Cask Nr. 32477, vendido por última vez por €444 EUR, es una obra maestra de 22 años embotellada en 2020 con un 52.6% ABV. Ofrece intensas capas de humo de turba, frutas oscuras y especias cálidas en una clásica botella de 700 ml.
El Bowmore 17 Años White Sands, con un precio de €116 EUR, fue embotellado en 2014 al 43% ABV. Este whisky captura la esencia costera de Islay con un equilibrio suave entre turba, algas marinas y un toque de dulzura de jerez.
Estas botellas se encuentran entre las más populares de la serie, ofreciendo a coleccionistas y viajeros una verdadera muestra de la legendaria artesanía de Bowmore.
Ediciones de Bowmore de Principios de los 2000
A comienzos de los 2000, Bowmore rompió esquemas con lanzamientos como Claret, Dawn, Dusk, Legend y el 17 Años. Estas ediciones limitadas exploraron acabados en barricas de vino, oporto y bourbon, agregando una nueva dimensión al característico estilo ahumado de Bowmore.
El Bowmore 17 Años, vendido por última vez por €97 EUR, es un whisky suave y bien equilibrado con notas de turba, cítricos y roble.
El Bowmore Claret Bordeaux Wine Casked, con un precio de €788 EUR, presenta audaces notas de frutas rojas con un final ahumado.
El Bowmore Legend, vendido por última vez por €44 EUR, es un single malt clásico y fácil de beber.
El Bowmore Dawn, con un precio de €345 EUR, exhibe ricas influencias del oporto, mientras que el Bowmore Dusk Bordeaux Wine Casked, disponible por €330 EUR, ofrece una dulzura profunda de bayas.
Estas botellas siguen siendo algunas de las más buscadas de los experimentos tempranos de Bowmore.
Bowmore 25 Años
El Bowmore 25 Años es un testimonio de la maestría de la destilería en el envejecimiento prolongado. Elaborado con paciencia y precisión, madura en barricas de jerez y bourbon, desarrollando sabores profundos y complejos.
Este lanzamiento destaca por su equilibrio perfecto entre turba, roble y dulzura, lo que lo convierte en un favorito entre los coleccionistas.
El Bowmore 25 Años pre-2013, disponible por €350 EUR, ofrece notas de sal marina y frutas maduras.
El Bowmore 25 Años The Distillers Anthology 01 refina el ahumado característico de Islay con un final suave.
El Bowmore 25 Años Feis Ile Collection Claret, vendido por última vez por €774 EUR, ofrece una profundidad lujosa, combinando la riqueza ahumada con una dulzura elegante.
Bowmore No Corners to Hide
En colaboración con el artista Frank Quitely, Bowmore No Corners to Hide da vida a los mitos de Islay a través del whisky. Esta serie de edición limitada, envejecida en barricas de jerez y bourbon, destaca la maestría de Bowmore tanto en la narración como en la destilación, convirtiéndola en una colección altamente deseada por los coleccionistas.
El Bowmore 23 Años No Corners to Hide, con un precio de €431 EUR, ofrece audaces sabores de humo de turba, sal marina y frutas maduras con un 51.5% ABV, embotellado en 2021.
Por otro lado, el Bowmore 32 Años No Corners to Hide, lleva la experiencia aún más lejos con una profundidad ahumada, notas marítimas y frutas ricas, envejecido durante más de tres décadas. Con un 47.3% ABV, es una joya rara para los verdaderos amantes del whisky, disponible por €1,815 EUR.
Bowmore Laimrig Batch
Honrando el legado marítimo de Islay, Bowmore Laimrig Batch toma su nombre de la palabra en gaélico escocés para "muelle". Este whisky cask-strength maduró en barricas de bourbon antes de recibir un acabado en barricas de jerez, logrando un equilibrio audaz y sabroso entre turba, frutas y especias.
El Bowmore Laimrig Batch 2, vendido por última vez por €202 EUR, ofrece un 54.4% ABV con intensas notas de humo de turba, frutas maduras y especias cálidas para un final largo y rico.
El Bowmore Laimrig Batch 3, disponible por €160 EUR, es un poco más suave con un 53.7% ABV, combinando algas marinas, frutas dulces y una profundidad ahumada. Puedes encontrar esta selección desde el Batch 1 hasta el Batch 4 en Spiritory.
Bowmore Hand-Filled at the Distillery
Bowmore Hand-Filled at the Distillery ofrece una oportunidad única para embotellar whisky directamente desde la barrica. Cada lanzamiento refleja la artesanía de Bowmore, con variaciones únicas en sabor y graduación alcohólica.
El Bowmore 1997 Hand-Filled, embotellado en 2013 y envejecido 16 años, ofrece un profundo humo de turba y una gran complejidad.
El Bowmore 2009 Hand-Filled, embotellado en 2017 con un 59.7% ABV, equilibra el ahumado característico de Islay con notas de brisa marina del Atlántico.
El Bowmore 2016 Hand-Filled, vendido por última vez por €245 EUR, tiene 7 años y un potente 61.0% ABV, ofreciendo capas de humo y una profundidad refinada.
Bowmore Small Batch Release
Si buscas un whisky que equilibre suavidad con complejidad, el Bowmore Small Batch Release destaca. Esta serie combina el envejecimiento en barricas de bourbon con el ahumado característico de Islay, ofreciendo una experiencia rica y con múltiples capas.
Si prefieres un whisky bien envejecido, el Bowmore 25 Años Small Batch, con un precio de €320 EUR, ofrece frutas maduras, especias cálidas y un final persistente tras décadas de cuidadosa maduración.
¿Buscas algo más intenso? El Bowmore Tempest No. 6 aporta un humo de turba potente, influencia marítima y una profunda complejidad, valorado en €158 EUR.
Para un carácter más robusto, el Bowmore Tempest No. 5 es una excelente opción, embotellado al 55.9% ABV con capas de sabor intenso, vendido por última vez por €81 EUR.
Bowmore BW Elements of Islay
Si aprecias las tradiciones de la destilación en Islay, la colección Bowmore BW Elements of Islay vale la pena explorar. Cada botella exhibe la maestría de Bowmore, combinando su característico humo de turba con la influencia marítima y la profundidad de las barricas de jerez.
Entre los lanzamientos más destacados, el Bowmore BW7 Elements of Islay, envejecido 16 años y embotellado al 53.2% ABV, tiene un valor de €218 EUR y ofrece un carácter audaz con una complejidad notable.
¿Buscas aún más intensidad? El Bowmore BW6 Elements of Islay, con un 55.2% ABV y un precio de €125 EUR, ofrece profundas notas ahumadas con la inconfundible profundidad de Bowmore.
Para quienes disfrutan de un equilibrio entre turba, sal y dulzura, el Bowmore BW5 Elements of Islay, valorado en €244 EUR y embotellado al 50.2% ABV, presenta un sabor bellamente redondeado.
Estas colecciones están disponibles en Spiritory.
Bowmore 1964 Trilogy
Si buscas un whisky que defina la rareza y el prestigio, la Bowmore 1964 Trilogy no tiene comparación. Estas legendarias botellas representan la cúspide del whisky envejecido, convirtiéndose en piezas codiciadas por coleccionistas serios.
El Bowmore 1964 Fino Cask, madurado en barricas de jerez Fino, combina humo de turba, salinidad marítima y una dulzura delicada. Este excepcional whisky, valorado en €43,440 EUR, es una pieza central para cualquier colección.
Si buscas sabores oscuros y profundos, el Bowmore 1964 Black, madurado durante cinco décadas en barricas de jerez Oloroso, ofrece intensas notas de frutas oscuras, chocolate y un refinado ahumado. Su última venta registrada por €40,900 EUR subraya su exclusividad.
Para los amantes del whisky envejecido en barricas de bourbon, el Bowmore 1964 White, madurado durante 43 años, ofrece suaves notas de vainilla, frutas tropicales y un elegante equilibrio. Esta exquisita botella se vendió por última vez por €20,166 EUR, reafirmando su estatus como una pieza imprescindible para los entusiastas del whisky.
Finalmente, el Bowmore 1964 Gold, envejecido durante 44 años, despliega capas de frutas maduras, dulzura melosa y un suave ahumado característico de Islay. Con un precio que refleja su artesanía incomparable, su prestigio es indiscutible.
Bowmore Vintner’s Trilogy
Si buscas un whisky con una influencia única, la Bowmore Vintner’s Trilogy es una excelente elección. Esta serie de edición limitada destaca la belleza de la maduración en barricas de vino, fusionando el característico humo de turba de Islay con intensas notas de frutas y especias.
Para sabores audaces de frutas rojas y especias cálidas, el Bowmore 26 Años The Vintner's Trilogy - French Oak Barrique, embotellado en 2017, realmente se destaca. Madurado en barricas de vino, esta rara edición está disponible por €418 EUR.
Si te atrae un toque de dulzura equilibrado con roble, el Bowmore 27 Años The Vintner's Trilogy - Port Cask ofrece bayas maduras, especias dulces y una sutil influencia de la madera, con un último precio registrado de €391 EUR.
Por último, si buscas elegancia, el Bowmore 18 Años The Vintner's Trilogy - Manzanilla Cask presenta frutas oscuras, fino roble y un sutil toque de sal marina para una mayor complejidad.
Serie Bowmore Devil’s Cask
Si te atraen los sabores intensos y las leyendas legendarias, la Serie Bowmore Devil’s Cask merece tu atención. Inspirada en una antigua leyenda de Islay sobre el diablo escapando en un barril de whisky, esta colección se envejece exclusivamente en barricas de jerez de primer llenado, lo que da como resultado un ahumado profundo, especias ricas y un carácter intenso.
Para un whisky con potencia e intensidad, el Bowmore The Devil’s Casks - Small Batch Release III, lanzado en 2015, es una opción destacada. Presenta capas de frutas secas, chocolate negro y turba persistente. Su última venta registrada fue por €269 EUR.
Si prefieres algo un poco más joven pero igual de audaz, el Bowmore 10 Años The Devil’s Casks - Small Batch ofrece un final ahumado con frutas maduras y chocolate negro, con un 56.9% ABV.
Para una opción más accesible, el Bowmore 10 Años Inspired by Devil’s Casks Series tiene un precio de €137 EUR, equilibrando la dulzura del jerez con el característico humo de turba de Islay.
Edición Bowmore Aston Martin
Bowmore Deep & Complex – Edición Aston Martin
Embotellado en 2023, el Bowmore 18 Años Deep & Complex - Edición Aston Martin 9 presenta notas de frutas secas, chocolate negro y un suave ahumado, con un precio de €178 EUR.
Si prefieres un perfil suave pero complejo, el Bowmore 18 Años Deep & Complex - Edición Aston Martin 6, lanzado en 2022, ofrece un equilibrio refinado entre la dulzura del jerez y las especias del roble, con un 43% ABV.
Para los coleccionistas en busca de una botella exclusiva, el Bowmore 18 Años Deep & Complex - Edición Aston Martin 3, embotellado en 2021 y con un precio de €294 EUR, ofrece capas de caramelo, cítricos y turba.
Bowmore Golden & Elegant – Edición Aston Martin
Si buscas algo más vibrante y refinado, la Bowmore Golden & Elegant – Edición Aston Martin es una excelente adición. Envejecida en barricas de bourbon, esta serie destaca notas de cítricos, miel y un toque de humo de turba.
Si buscas un perfil más rico, el Bowmore Golden & Elegant – Edición Aston Martin 5, lanzado en 2022 por €157 EUR, realza estos sabores con capas de frutas maduras, especias delicadas y un final largo y refinado.
En Spiritory, puedes encontrar diferentes ediciones de Aston Martin Edition para agregar a tu colección.
Bowmore Master Selection
Bowmore Master Selection es una colaboración entre Bowmore y Aston Martin, combinando single malts añejados para reflejar precisión, innovación y tradición. Elaborados con maestría, estos whiskies de edición limitada combinan la riqueza de la influencia del jerez con la turba característica de Bowmore, convirtiéndolos en imprescindibles para los coleccionistas.
El Bowmore 22 Años Masters Selection Aston Martin 2022, con un precio de €506 EUR, ofrece una profundidad compleja con una rica presencia de turba, embotellado al 51.5% ABV.
El Bowmore 22 Años Masters Selection Aston Martin 2023, disponible por €421 EUR, equilibra el humo marítimo con frutas maduras y roble, con un 51.0% ABV.
Para una experiencia realmente refinada, el Bowmore 21 Años Masters Selection 2021, valorado en €606 EUR, ofrece un ahumado profundo y una complejidad en capas, embotellado al 51.8% ABV.
Cada botella es un testimonio de la legendaria artesanía de Bowmore.
¿Cuál es la botella de whisky Bowmore más cara?
La botella de whisky Bowmore más cara jamás vendida en una subasta es la Bowmore Stac 55-Year-Old 1962, que alcanzó £450,000 en octubre de 2023. Esta rara edición destaca la dedicación de Bowmore a crear algunos de los single malts envejecidos más codiciados del mundo.
En Spiritory, el Bowmore más caro disponible es el Bowmore ARC 52 – Aston Martin, con un precio de €141,505 EUR. Envejecido durante 52 años en barricas de roble americano y jerez, ofrece una mezcla perfecta de humo de Islay, frutas maduras y especias. Embotellado a un 42,3% ABV, viene en un decantador futurista diseñado por Aston Martin, lo que lo convierte en un artículo imprescindible para los coleccionistas que buscan lujo e innovación en un single malt.
Bowmore Legend Edición Limitada: Un Tesoro para Coleccionistas
Para los amantes del whisky que aprecian tanto la historia como la artesanía, la serie Bowmore Legend Edición Limitada es una verdadera joya. Lanzada entre 1994 y 2006, esta colección rinde homenaje al folklore de Islay, combinando un embalaje único con un whisky excepcional.
Cada botella cuenta una historia diferente mientras mantiene el característico sabor suave y turbio de Bowmore. El Bowmore Legend Edición Limitada: Princess Giant, que se vendió por última vez por €175 EUR, fue envejecido en barricas de bourbon y ofrece una deliciosa mezcla de vainilla, cítricos y suave humo de turba. El Bowmore Legend Edición Limitada: Sea Dragon, embotellado en 2003 a un 40.0% ABV, presenta un perfil audaz pero elegante con ricos aromas de Islay y un acabado refinado.
Otras ediciones raras como The Phantom Horseman, The Laird and The Angel, y The Heroes Return también están disponibles en Spiritory. Ya seas coleccionista o simplemente te guste descubrir lanzamientos únicos, esta serie vale la pena explorar.
Bowmore 50 Años 1969
Algunos whiskies se destacan como obras maestras del tiempo y la paciencia. El Bowmore 50 Años 1969 es uno de ellos. Destilado en 1969 y madurado en barricas de jerez, esta edición ultra-rara es la cima de la artesanía de Bowmore.
Embotellado a un 46,9% ABV, revela capas profundas de frutas secas, especias cálidas, chocolate negro y el característico humo de turba de Islay, todo envuelto en una textura aterciopelada. El largo y persistente final lleva notas de roble y matices marítimos. Con un precio de €38,507 EUR por una botella de 700ml, este whisky ofrece una experiencia de degustación única en la vida para quienes aprecian la verdadera excelencia.
Bowmore Springtide Edición Limitada
Si te atraen los whiskies con un carácter audaz, el Bowmore Springtide Edición Limitada no te decepcionará. Envejecido en barricas de jerez de primer uso, esta edición captura el poder de las mareas de Islay, combinando frutas oscuras intensas, especias, roble rico y el característico humo de turba.
Embotellado en 2012, cada sorbo revela capas de bayas secas, canela y calidez ahumada, seguido de un final largo y satisfactorio. Con un precio de €316 EUR, esta edición limitada muestra la capacidad de Bowmore para equilibrar la riqueza del jerez con el carácter inconfundible de Islay.
Bowmore The Changeling
Un whisky nacido de la tradición y la narración de historias, el Bowmore The Changeling es una colaboración intrigante con el artista Frank Quitely. Envejecido en barricas de Oloroso de primer uso y barricas de ex-puerto blanco, ofrece una rica mezcla de frutas oscuras, especias y humo de Islay.
El Bowmore 22 Años The Changeling, embotellado en 2022 a un 51,2% ABV y vendido por €282, entrega notas de humo de turba, aire salado del mar, frutas maduras y chocolate negro, llevando a un final largo y complejo. Mientras tanto, el Bowmore 33 Años The Changeling, embotellado a un 48,7% ABV, lleva la experiencia más allá con notas profundas de humo, toques de algas y un carácter costero refinado.
¿Cuál es el whisky Bowmore más barato?
Para un excelente equilibrio entre calidad y precio, el Bowmore 12 Años es una excelente opción. A un precio de alrededor de €30-€42 EUR, ofrece un suave humo de turba, cítricos y sabores a miel. Envejecido en barricas de bourbon y jerez, ofrece un sabor refinado de Islay sin el precio elevado.
¿Es Bowmore una buena inversión?
Bowmore es una opción sólida para aquellos que aprecian tanto la calidad como el valor a largo plazo. Aunque sus precios no han aumentado de forma explosiva como otras marcas, han experimentado un aumento constante a lo largo de los años. Lanzamientos raros, como el Bowmore Stac 55 Años 1962, que alcanzó £450,000, y el Bowmore ARC 52 – Aston Martin, con un precio de €141,505, destacan su fuerte atractivo en el mercado. Incluso las ediciones más accesibles tienden a mantener su valor, gracias a la rica herencia de Bowmore y su compromiso con la artesanía.
Cata en el Almacén Cask Discovery – Una Experiencia Rara de Whisky
Bowmore es conocido por sus whiskies de alta calidad, lujosos, pero también ofrece una experiencia inolvidable para sus seguidores. Entra en los legendarios No.1 Vaults, donde el whisky Bowmore madura junto a las orillas de Loch Indaal. Durante esta cata exclusiva, probarás whiskies a fuerza de barril, cada sorbo revelando sabores profundos y complejos. Al final, te llevarás a casa una muestra de barril de 100 ml como recuerdo.
Esta experiencia no incluye un tour por la destilería. Llega 10 minutos antes para el registro. Se recomienda hacer la reserva con antelación, ya que los lugares se llenan rápidamente. También están disponibles tragos para el conductor para disfrutar en casa.