Redbreast es el número uno mundial entre los whiskeys irlandeses ultra-premium single pot still — un estilo único de Irlanda, producido a partir de un mash de cebada malteada y sin maltear triple destilado en alambiques de cobre tradicionales. Producido por primera vez en 1912 en la Destilería Jameson de Dublín, fue relanzado en 1991 por Irish Distillers en la Destilería Midleton en el Condado de Cork. Ha acumulado más de 100 grandes premios y fue elegido segundo mejor whisky del mundo por el Whisky Bible de Jim Murray en 2017.
Tabla de contenido:
Redbreast: Herencia e Historia
La historia de Redbreast comienza en 1912, cuando los comerciantes de vinos y licores W.A. Gilbey's de Irlanda contrataron con John Jameson & Son para llenar barricas de single pot still whiskey con su propia etiqueta. El nombre "Redbreast" fue sugerido por el presidente de Gilbey's, un ávido ornitólogo. El whiskey fue relanzado en 1991 por Irish Distillers. En 2022, Redbreast superó por primera vez las 100.000 cajas.
¿Qué es el Single Pot Still irlandés?
El single pot still irlandés es un estilo único de Irlanda, producido a partir de un mash que incluye al menos un 30% de cebada malteada y al menos un 30% de cebada sin maltear, destilado enteramente en alambiques de cobre tradicionales. La cebada sin maltear crea un carácter especiado, cremoso y untuoso inimitable.
Este estilo fue en su día la forma dominante del whiskey irlandés. Su renacimiento, liderado por Redbreast, ha sido una de las historias más celebradas en el mundo del whisky moderno.
La Gama Redbreast
El Redbreast 12 Years Old al 40% ABV es el punto de referencia para el single pot still irlandés. El Redbreast 12 Years Old Cask Strength Edition Batch B1/12 ofrece la misma maduración a la fuerza natural de la barrica.
El 21 años fue calificado como el segundo mejor whisky del mundo en el Whisky Bible 2017 de Jim Murray. El Redbreast 27 Years Old Batch B1/19 al 54,6% ABV, madurado también en pipes de oporto ruby, representa el ápice del core range. El Redbreast 1991 All-Sherry Single Cask 26 años es un ejemplo extraordinario del archivo del brand.
¿Dónde comprar Redbreast?
Para el Cask Strength, el 21 años, el 27 años, el Dream Cask y los lanzamientos single cask del archivo, Spiritory proporciona un marketplace curado de botellas verificadas con plena protección del comprador.
¿Dónde encontrar Redbreast raro?
El Redbreast raro no está disponible a través del retail convencional. El marketplace autenticado de Spiritory es la plataforma más fiable de Europa para encontrar botellas verificadas de las expresiones limitadas y raras de Redbreast.