Signatory Sin Filtrar, Raros Casks de Thompson Bros. y Ediciones de Mars

Colección Sin Filtrar y Nuevos Lanzamientos de Signatory, Thompson Bros. y Mars

Las últimas incorporaciones de Kirsch Import presentan una fascinante gama de whiskies, destacando cuatro lanzamientos revisados en la Colección Sin Filtrar de Signatory. Estos Single Malts exhiben perfiles robustos con 46% ABV, madurados y terminados en una variedad de barricas de jerez sin filtración en frío o color añadido. Complementando estos están los nuevos lanzamientos de Thompson Bros. que presentan barricas únicas raras de Ben Nevis, Glen Elgin y Loch Lomond. La destilería japonesa Mars celebra hitos con la Edición Especial del 40 Aniversario de Mars Komagatake y Edición Tsunuki 2026 de Mars , trazando su pasado y presente en la artesanía.

Maduración y Perfil de Sabor

La línea Sin Filtrar de Signatory incluye expresiones diversas como el Benriach 10 Años 2015 estilo Speyside, terminado en barricas de jerez Oloroso, y el distintivo Whitlaw 8 Años 2018 estilo Highland Park realzado por acabados de Pedro Ximénez. El Teaninich 10 Años 2016 se beneficia de la maduración en barricas de PX de primer llenado, ofreciendo una rica interacción frutal y especiada, mientras que el Auchentoshan 13 Años 2013 completa la colección con un acabado en hogshead de Amontillado, brindando notas de nuez y cítricos.

Thompson Bros. continúa su enfoque en la individualidad y la refinación con el Ben Nevis 29 Años 1996 madurado en un butt de jerez de recarga, los elegantes Single Cask de 22 y 19 años de Glen Elgin, y la expresión de 13 años de Loch Lomond madurada en hogsheads de bourbon y Oloroso. Mars presenta dos Single Malts japoneses distintivos: el Komagatake 40th Anniversary, una mezcla que abarca cuatro décadas y madurada en barricas de bourbon, jerez y roble blanco americano; y la Edición Tsunuki 2026, que muestra un rango de edad de tres a siete años con influencias de bourbon y jerez.

Notas de Cata

Benriach 10 Años 2015 Signatory Vintage

• Nariz: Ciruelas maduras, pasas oscuras, miel líquida, roble tostado

• Paladar: Chocolate denso, caramelo cremoso, especia de canela, estructura de roble

• Final: Largo con calidez picante y madera seca

Whitlaw 8 Años 2018 Signatory Vintage

• Nariz: Dulce jerez, pasas, dátiles, base malteada, humo sutil

• Paladar: Maltas robustas, caramelo cremoso, dulzura frutal de jerez, notas ahumadas

• Final: Largo con fruta seca y humo suave desvaneciéndose

Teaninich 10 Años 2016 Signatory Vintage

• Nariz: Naranja cítrica y limón, manzana crujiente, cera de abejas, miel, vainilla

• Paladar: Malta de cuerpo completo y toffee, roble especiado, rica frutalidad PX

• Final: Largo, con notas de miel y especias de madera seca y pasa

Auchentoshan 13 Años 2013 Signatory Vintage

• Nariz: Vainilla, caramelo, durazno, cítricos, higos secos, especia de madera

• Paladar: Uvas oscuras, higos, chocolate amargo, canela, nuez de almendra tostada

• Final: Armonioso caramelo y almendra con notas cítricas

Ben Nevis 29 Años 1996 Thompson Bros. Cask Nr.1497

• Nariz: Frutas cítricas, frutas secas, estructura mineral

• Paladar: Miel líquida, nueces tostadas, frutas oscuras de bosque

• Final: Largo, seco, tánico con elegancia mineral

Glen Elgin 22 Años 2004 German Exclusive Thompson Bros. Cask Nr.801306

• Nariz: Delicada flor de tulipán, miel madura, vainilla

• Paladar: Malta pronunciada, especias finas, vainilla cremosa

• Final: Armonioso, madera seca, vainilla suave

Loch Lomond 13 Años 2013 Thompson Bros.

• Nariz: Durazno maduro, manzana verde, cacahuetes salados, sultanas

• Paladar: Pasas, albaricoque seco, avellana, grano tostado, cáscara de lima

• Final: Almendras tostadas de larga duración y profundidad de jerez

Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition

• Nariz: Albaricoque maduro, melón jugoso, dulzura de agave, vainilla, madera sutil

• Paladar: Pasas, castaña cremosa, almendras tostadas, canela, chocolate oscuro

• Final: Largo, dulzura equilibrada con especias elegantes

Mars Tsunuki 2026 Edition

• Nariz: Dátiles secos, cáscara de naranja, manzana madura, nueces tostadas

• Paladar: Miel dulce, piña exótica, durazno, cáscara de kumquat

• Final: Vainilla persistente y especias de jerez con fina sequedad

Lanzamiento y Disponibilidad

Estas excepcionales botellas se presentan exclusivamente a través de Spiritory. Las ediciones destacadas incluyen el Teaninich 10 Años 2016 Signatory Vintage , un Highland single malt de 10 años terminado en barricas de jerez Pedro Ximénez; el limitado Loch Lomond 13 Años 2013 Thompson Bros. madurado en barricas de bourbon y Oloroso, embotellado a 52.2% ABV con solo 553 botellas disponibles; el Mars Tsunuki 2026 Edition mostrando una vibrante maduración japonesa a 49% ABV; y la notable Mars Komagatake 40th Anniversary Special Edition celebrando cuatro décadas de artesanía a 50% ABV. Whiskies como el Ben Nevis 29 Años 1996 Thompson Bros. Cask Nr.1497 con 436 botellas y Glen Elgin 22 Años 2004 German Exclusive Thompson Bros. Cask Nr.801306 limitado a 288 botellas subrayan la rareza y calidad ofrecidas en esta ronda.

Colectivamente, estos lanzamientos ejemplifican la inquebrantable dedicación a las texturas naturales del whisky, evitando la filtración en frío y los colorantes mientras se entregan ricas experiencias de cata para coleccionistas y entusiastas por igual. Cada expresión apoya un disfrute sofisticado, ya sea saboreado puro o con mínima dilución.