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29.10.2026
La Paul John Christmas Edition 2026 vuelve por noveno año con barricas españolas de Moscatel
La Paul John Christmas Edition 2026 vuelve por noveno año con barricas españolas de Moscatel
Una tradición navideña de Goa
El destilador indio Paul John ha lanzado la edición 2026 de su single malt navideño anual. En Spiritory aparece como Paul John Christmas Edition 2026.
Es la novena entrega de la serie. Michael D'Souza, master distiller de Paul John, afirma que desde su inicio en 2018 la Christmas Edition se ha convertido en una celebración tanto del espíritu navideño perdurable de Goa como de la pasión por el oficio del whisky.
Barricas de Moscatel de España
El whisky sin turba se creó en las costas tropicales de Goa. Maduró primero en barricas de roble americano y después se acabó durante 18 meses en barricas de Moscatel procedentes de España, con un tostado de tres niveles. El Moscatel es un vino aromático y un clásico de la mesa navideña española, y aporta al whisky un carácter floral y dulce.
El calor y la humedad tropicales de Goa moldean el destilado. La parte de los ángeles es mayor, la maduración avanza más rápido y el whisky suele extraer más intensidad de sabor de las barricas.
Notas de cata
Según las notas oficiales, el whisky dorado ofrece en nariz miel de azahar y especias ligeras. El paladar evoluciona hacia malta melosa, chocolate negro, clavo y nuez moscada, con un final largo y cremoso.
D'Souza describió la expresión como capaz de reunir el espíritu de la Navidad en una copa. Cada año, dijo, Paul John crea una expresión distinta en pequeños lotes, con whiskies seleccionados con cuidado y madurados en una paleta cambiante de barricas españolas y portuguesas de vino, ron y brandy.
Sobre la edición
La Christmas Edition 2026 se embotella al 48% vol., sin filtración en frío y sin aditivos, en botella de 70 cl. La tirada es de 6.500 botellas en todo el mundo. El próximo año la Paul John Christmas Edition cumplirá una década.
En Spiritory figura como Paul John Christmas Edition 2026.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la Paul John Christmas Edition 2026?
La novena edición del single malt navideño anual de Paul John, elaborado en Goa, India, embotellado al 48% vol. en botella de 70 cl.
¿Qué barricas utiliza?
Primero barricas de roble americano y después 18 meses en barricas españolas de Moscatel con tostado de tres niveles.
¿Cuántas botellas se han hecho?
La tirada es de 6.500 botellas en todo el mundo.
¿Lleva turba o filtración en frío?
No lleva turba, no se filtra en frío y no contiene aditivos.
Sobre el autor
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