The Macallan Cierra The Harmony Collection con su Capítulo Fresh Coconut

The Macallan Cierra The Harmony Collection con su Capítulo Fresh Coconut

The Macallan ha lanzado el quinto y último capítulo de The Harmony Collection, Inspired by Fresh Coconut. El whisky se creó junto a la TimeSpirit Dining Experience, el concepto gastronómico permanente que la destilería ofrece en The Macallan Estate con el equipo de El Celler de Can Roca. The Macallan The Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut ya está disponible en Spiritory.

Diseño y Presentación

La caja de presentación traslada el tema del coco hasta su propio material. The Macallan la describe como un material innovador elaborado con fibra de coco reciclada, que refleja el compromiso constante de la destilería con un packaging sostenible. La caja también incluye un mapa de sabores con las notas principales del whisky, fruta tropical, coco fresco, vainilla, roble dulce y lima, sobre el diseño de etiqueta oscura característico de The Harmony Collection.

Maduración y Perfil de Sabor

El whisky madura en una combinación de barricas de roble americano afinadas en jerez y barricas que antes contuvieron bourbon, para después embotellarse a 46,3% ABV.

Notas de Cata

• Nariz: Coco fresco y lima cítrica, notas de limón y naranja, toques tropicales de mango y papaya, con un final de vainilla, almendra, roble dulce y un toque de nuez moscada y canela.
• Boca: Lima y limón dulces, bizcocho de vainilla con coco deshidratado, azúcar glas y leche de coco, roble dulce y fruta tropical deshidratada.

Lanzamiento y Disponibilidad

The Macallan The Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut cierra la serie de cinco capítulos. Ya está disponible en Spiritory: descubre la botella aquí .