Kilchoman Single Malt de 8 Años Madurado en Barrica de Ron Seleccionado por Hilgering Wine House

Kilchoman lanza un Single Malt de 8 años madurado en barrica de ron seleccionado por Hilgering Wine House

La destilería Kilchoman en Islay presenta una distintiva embotellada de barrica única madurada desde 2018 en una barrica de ron procedente de Martinique. Este lanzamiento, Kilchoman 8 Years Old 2018 Hilgering Wine House Exclusive Cask Nr.18 , marca una expresión intrigante del estilo ahumado característico de Kilchoman enriquecido por influencias tropicales. Es el resultado de una colaboración con el Hilgering Wine House de Dortmund, un negocio familiar que se remonta a 1891 y que ha construido una sólida reputación en la selección de whisky a lo largo de 25 años.

Maduración y Perfil de Sabor

Destilado el 17 de julio de 2018 y extraído el 17 de marzo de 2026, el whisky pasó casi ocho años en la barrica no. 18/729, una barrica de ron originaria de Martinique donde se produce Rhum Agricole a partir de jugo de caña de azúcar fresca. Esta maduración imparte una frescura elegante y una sutil especia vegetal que complementan el carácter naturalmente ahumado y marítimo de Kilchoman. Embotellado a la fuerza de barrica con 54,8% ABV, el whisky equilibra el intenso humo de turba y las especias insulares con frutas exóticas maduras, cáscara de cítricos, vainilla y una influencia moderada de roble.

Esta embotellada destaca cómo las barricas cuidadosamente elegidas pueden ampliar el perfil de Islay de Kilchoman sin sacrificar la autenticidad.

Notas de Cata

• Nariz: Humo de turba, especia marina, fruta exótica madura, frescura de cáscara de cítricos

• Paladar: Intenso humo de turba a fuerza de barrica, matices de fruta tropical, dulzura de vainilla, delicado roble

• Final: Calidez ahumada persistente con precisión de fruta mineral

Lanzamiento y Disponibilidad

Kilchoman 8 Years Old 2018 Hilgering Wine House Exclusive Cask Nr.18 está limitado a 203 botellas numeradas individualmente. Con un precio de €99.90 por botella de 700ml (aproximadamente €142.71 por litro), está disponible exclusivamente a través de Spiritory para coleccionistas que buscan un Single Malt raro que fusiona elegantemente la turba de Islay con una vibrante influencia de barrica de ron.

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