Kilchoman Edición Limitada Madurada en Barricas de Maury Revelada

Kilchoman Presenta la Edición Limitada Madurada en Barricas de Maury

Kilchoman Limited Edition presenta una expresión distinta de la destilería de granja de Islay, totalmente madura en antiguas barricas de vino de Maury. Maury, un vino dulce de mesa de la región de Roussillon en el sur de Francia, aporta una influencia rara a este whisky, elaborado completamente en estos barriles de Grenache Noir. Este lanzamiento subraya el compromiso de Kilchoman con políticas de maduración completa que destacan sabores complejos y audaces.

Maduración y Perfil de Sabor

Esta edición limitada no está terminada, sino completamente madurada en barricas de Maury, un proceso que captura el intenso carácter y el profundo tono carmesí del vino fortificado. La elección de poderosas barricas de vino de Maury es poco convencional y desafiante, sin embargo, ofrece un trago equilibrado enriquecido por notas de vino fortificado dulce.

Declaración del Maestro Mezclador

Anthony Wills, fundador de Kilchoman, destaca: “Estas potentes barricas de vino fortificado pueden ser desafiantes de manejar, pero cuando las haces bien, pueden producir algo realmente especial. Somos conocidos por nuestra política de maduración completa en muchas de nuestras ediciones limitadas, y este es otro ejemplo de eso, resaltando todos esos hermosos sabores de Maury en un trago audaz y equilibrado, sin mencionar el increíble tono rojo carmesí del whisky.”

Notas de Cata

• Nariz: Higos, pasas, dátiles, caramelo salado, cáscara de naranja y suave humo de turba

• Paladar: Humo de pipa, chocolate negro, capas de melaza y especias cálidas

• Final: Frutas secas, cacao, humo terroso de turba y suave especia seca

Lanzamiento y Disponibilidad

Kilchoman Limited Edition se embotella a 50% ABV y está disponible ahora. Con un precio de aproximadamente £70 (alrededor de €80), este whisky de edición limitada ofrece una expresión única para coleccionistas y entusiastas de Islay, disponible a través de Spiritory.