Islay Cask Presenta ABHAG III: Maltas Blendadas Ahumadas con Amarone

Islay Cask Company Presenta ABHAG III: Maltas Islay Blendadas Limitadas con Acabado de Amarone Raro

La Islay Cask Company amplía su portafolio con Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl , la última entrega de su serie "Whisky Blended Ahumado Aprobado por Terrier" de Islay. Esta edición limitada de Blended Islay Malt se destaca por combinar la tradicional ahumabilidad de Islay con un giro poco común en la maduración: un acabado en barricas de Amarone de primer llenado que aporta un carácter distintivo a este whisky con un 56.8% ABV.

Maduración y Perfil de Sabor

ABHAG III se maduró inicialmente en un hogshead de recarga antes de pasar su fase final de envejecimiento en una barrica de Amarone de primer llenado. Las barricas de vino Amarone, obtenidas de la región de Valpolicella en Italia, son valoradas por su rica concentración aromática que proviene de uvas secas. Esto se traduce en una complejidad refinada en el whisky, equilibrando elegantes notas de frutas como cerezas, bayas y uvas con ligeros matices ahumados. El perfil revela una estructura en capas que evoluciona con el tiempo en la copa, invitando a la exploración sin complicaciones.

Declaración del Master Blender

El equipo de Islay Cask Company destaca su objetivo: "Con ABHAG III, queríamos establecer nuevos acentos deliberadamente sin perder de vista el carácter típico de Islay." Enfatizan la rareza y la finura exigidas por el acabado de Amarone para crear un whisky "complejo sin ser complicado."

Lanzamiento y Disponibilidad

Destilado el 12 de marzo de 2019 y embotellado el 18 de abril de 2026, ABHAG III está limitado a solo 348 botellas, cada una presentada en un formato de 0.5 litros. Esta edición está disponible exclusivamente a través de Spiritory, lo que la convierte en una adquisición única para coleccionistas y entusiastas que buscan una expresión de fuerza de barrica distintiva.

Islay Cask 2019 Abhag III 50 cl epitomiza el espíritu innovador de la artesanía del whisky de Islay infusionado con una rara influencia de maduración.