Edradour revela pequeñas cantidades de barricas de Sauternes y Borgoña

Edradour y James Eadie presentan lanzamientos únicos de pequeñas cantidades

Kirsch Import presenta una atractiva línea de diecisiete nuevos whiskies, incluyendo contribuciones notables de Edradour y James Eadie. De particular interés para los entusiastas del single malt son dos pequeñas cantidades de Edradour maduradas en barricas de vino francés exclusivas, reflejando un fino equilibrio entre la artesanía escocesa y el terruño francés. El Edradour 10 Years Old 2016 Small Batch ofrece una dulzura mielosa de barricas de Sauternes, mientras que el Edradour 12 Years Old 2013 Small Batch ofrece una complejidad de frutas rojas en capas de barricas de vino de Borgoña.

Maduración y perfil de sabor

El Edradour 10 Years Old 2016 Small Batch maduró durante una década en barricas de Sauternes de primer uso que anteriormente contenían uno de los aclamados vinos dulces de Burdeos. Esto otorga un perfil vívido rico en miel, frutas de hueso maduras y matices florales. Embotellado a 46% ABV sin colorantes, se elabora para preservar una textura cremosa y un largo final dulce-frutal con sutil especia de madera.

En contraste, el Edradour 12 Years Old 2013 Small Batch pasó doce años en barricas de Pinot Noir de Borgoña de primer uso. Las barricas de roble francés brindan a este single malt de las Highlands delicadas cerezas secas, frutas rojas, vainilla y una sutil terrosidad, culminando en un largo final con vainilla persistente y especias. También embotellado a 46% ABV y sin colorantes, este whisky muestra una textura de cuerpo completo y una sensación aceitosa en boca.

Notas de cata

• Nariz: Miel, vainilla suave, acentos florales, frutas de hueso maduras

• Paladar: Textura cremosa, notas intensas de mermelada, albaricoques madurados al sol

• Final: Persistentemente dulce-frutal con noble especia de madera

(for Edradour 10 Years Old 2016 Small Batch )

• Nariz: Cerezas secas, fina vainilla, sutil terrosidad

• Paladar: Cereza roja multicapas, dulzura equilibrada, especias suaves

• Final: Largo, matizado con vainilla y fina especia de madera

(for Edradour 12 Years Old 2013 Small Batch )

Lanzamiento y disponibilidad

Tanto el Edradour 10 Years Old 2016 Small Batch como el Edradour 12 Years Old 2013 Small Batch se ofrecen como ediciones limitadas de pequeñas cantidades a través de Spiritory. Cada uno se presenta en una botella estándar de 700 ml a 46% ABV y sin colorantes, atrayendo tanto a coleccionistas como a recién llegados que buscan autenticidad combinada con perfiles distintivos de barricas de vino.

Experimenta estas notables expresiones de las Highlands que unen la destilación tradicional escocesa con la elegancia de la maduración en vinos franceses, ahora disponibles a través de Spiritory.