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10.02.2026
De Málaga a Irlanda: Redbreast presenta la Moscatel Wine Cask Edition
De Málaga a Irlanda: Redbreast presenta la Moscatel Wine Cask Edition
La quinta edición de la aclamada Redbreast Iberian Series
Redbreast Irish Whiskey amplía su celebrada Iberian Series con el lanzamiento de la Redbreast Moscatel Wine Cask Edition, una nueva edición limitada que conecta el sur de España con Irlanda. Creada por el Master Blender David McCabe, esta referencia pone en valor el icónico Single Pot Still Irish whisky de Redbreast, incorporando una marcada influencia mediterránea a la gama. Embotellada al 46% vol., la Moscatel Wine Cask Edition aporta una elegancia más luminosa y de perfil cítrico, manteniéndose fiel al estilo rico y complejo característico de la marca.
Diseño y presentación
Manteniendo la imagen reconocible de Redbreast, la Moscatel Wine Cask Edition transmite de forma sutil su inspiración ibérica. La presentación evoca el calor y la tradición del sur de España, subrayando el viaje del whisky desde Málaga hasta Midleton y su pertenencia a la premiada Iberian Series.
El proceso de maduración es clave en esta edición. El whisky se envejece inicialmente en una combinación de barricas de ex whiskey americano y barricas de jerez Oloroso español, antes de someterse a un afinado final de 16 meses en barricas de vino Moscatel de Málaga procedentes de la histórica Bodegas Quitapenas. Estas hogsheads de roble europeo fueron preparadas con vino Moscatel durante dos años en España antes de llegar a la Midleton Distillery, dando como resultado un whisky lleno de dulzura soleada y profundidad aromática.
Maduración, perfil aromático y notas de cata
Las relaciones forjadas durante décadas con toneleros y bodegueros de la región ibérica sustentan esta edición, continuando el legado desarrollado por David McCabe y su predecesor Billy Leighton. La influencia del vino Moscatel aporta un perfil aromático refinado que complementa el carácter especiado del Single Pot Still.
Notas de cata:
- Mandarina y piel de naranja con delicadas notas florales de manzanilla
- Capas de vainilla, miel y frutas glaseadas
- Pimienta negra y clavo que aportan la especia clásica del pot still y estructura
El Master Blender David McCabe señala: “Esta edición celebra la artesanía y la tradición de Redbreast, que se remontan a finales del siglo XIX. Las barricas de Moscatel rinden homenaje a nuestras históricas conexiones con los vinos de jerez y licorosos, así como a las personas que las hacen posibles, como Marta y su familia de Bodegas Quitapenas.” Por su parte, Marta Suárez Prieto añade que las barricas aportan “notas de miel, dátiles, frutas caramelizadas y finos matices herbales y cítricos.” Con un PVP recomendado de 78,00 € en Alemania, la Redbreast Moscatel Wine Cask Edition se presenta como una incorporación significativa y expresiva a la Iberian Series, especialmente atractiva para aficionados y coleccionistas de whisky.
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