Anillo de Brasas: Tastillery Barricas Cósmicas 06 - Single Malt Ahumado de la Isla de Mull

Tastillery Presenta los Barricas Cósmicas 06 "Anillo de Brasas" – Un Single Malt Ahumado de la Isla de Mull

La última entrega de la serie Barricas Cósmicas de Tastillery, Tastillery 10 Years Old Cosmic Casks 06 Ring Of Embers , ofrece un ejemplo impactante de la artesanía del single malt. Conocido por su alta calidad, sus botellas de Single Cask limitadas, el lote 06 de Barricas Cósmicas—denominado "Anillo de Brasas"—destaca un carácter ahumado distintivo madurado completamente en una barrica de 1st Fill Ex-Rioja de España. Aunque la etiqueta omite el nombre de la destilería, se atribuye con confianza al Ledaig de la Destilería Tobermory en la Isla de Mull.

Maduración y Perfil de Sabor

La maduración completa de 10 años en una barrica de 1st Fill Ex-Rioja imparte una rara fusión de robusto humo de turba y complejidad frutal. La barrica de Rioja, rica en las cualidades ardientes y aromáticas de las uvas Tempranillo, proporciona una profundidad especiada y una lujosa sensación en boca aceitosa, equilibrando la delicada turba del whisky. Embotellado a un robusto 54.2% ABV de fuerza de barrica, esta expresión forma un puente radiante entre las ahumadas Tierras Altas y el vibrante temperamento de la influencia del vino ibérico.

Este single malt intergaláctico ofrece un extraordinario viaje sensorial a través del humo de turba y la rica frutalidad.

Notas de Cata

• Nariz: Vino tinto mineral, suelo forestal humeante, umami intenso, aire rural, fuerte humo de turba

• Paladar: Dulce humo de turba, fogata, gelatina de fresa, pasas en vinagre, bacon caramelizado en miel, limón salado, pimienta blanca, cuero, piedras caliente humeantes

• Final: Cenizas humeantes, carbón, miel silvestre, salsa barbacoa

Lanzamiento y Disponibilidad

Tastillery 10 Years Old Cosmic Casks 06 Ring Of Embers es una edición limitada con solo 398 botellas producidas, cada una firmada a mano y numerada de forma única, aumentando su atractivo para los coleccionistas. Este exclusivo single malt ahumado está disponible a través de Spiritory, continuando la prestigiosa serie Barricas Cósmicas que eleva las expresiones de Single Cask a nuevas alturas.

Sobre el autor

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