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24.09.2026
Aberlour añade el 21 y el 25 Years Old a su gama principal
Aberlour añade el 21 y el 25 Years Old a su gama principal
Dos Nuevas Expresiones Permanentes de Aberlour
Aberlour ha anunciado dos incorporaciones a su gama principal permanente: el 21 Years Old y el 25 Years Old. Estas se convierten en las expresiones de producción continua más antiguas de la destilería, una ampliación significativa de su cartera envejecida en Speyside.
Ambos lanzamientos debutaron en Whisky Live Paris a finales de septiembre de 2026 y ya están disponibles en comercios alemanes seleccionados, con distribución más amplia prevista en breve. También se presentarán en cantidades limitadas en InterWhisky en Wiesbaden, del 20 al 22 de noviembre de 2026.
El 21 Years Old: Profundidad a Través de la Maduración Extendida
El Aberlour 21 Years Old se embotella al 48% ABV, producto de más de dos décadas en barricas de roble americano y jerez. Este método de maduración permite que el destilado desarrolle una considerable complejidad mediante la interacción de ambos tipos de madera.
En nariz, el whisky presenta aromas de cerezas jugosas, manzana asada especiada y caramelo. En boca revela chocolate y jengibre cálido, con un picante fino y persistente que llega hasta el final. Estas características reflejan la profundidad que el envejecimiento prolongado aporta al particular método de doble maduración de Aberlour.
"La introducción de estos lanzamientos de 21 y 25 años es un hito para todos en la destilería. Habiendo acompañado personalmente al 21 Year Old en su viaje del grano al vaso, sé de primera mano cuánta paciencia, precisión y cuidado se requieren para crear un whisky de esta edad. Es la expresión última de lo que ocurre cuando la artesanía se encuentra con el tiempo."
El 25 Years Old: Barricas Raras e Intervención Mínima
El Aberlour 25 Years Old adopta un enfoque más selectivo, procedente de un puñado de barricas elegidas a mano reservadas para este lanzamiento. La combinación incluye una tradicional barrica de jerez junto a barricas de roble americano, cada una seleccionada por su contribución específica al perfil final.
Embotellado a fuerza de barrica sin filtración en frío para preservar el carácter completo del whisky, el 25 Years Old puede variar su ABV entre lanzamientos según las características de cada barrica. En nariz muestra aromas dulces y afrutados, mientras que en boca se despliega una textura sedosa con notas de vainilla cremosa, equilibradas con jengibre cálido y especia aromática de cardamomo.
La Cartera Extendida de Aberlour
Estas expresiones de gama principal complementan los embotellados envejecidos existentes de Aberlour en Spiritory. La destilería ya ofrece el A'bunadh Sherry Cask Collection Release 1 Cask Nr.100, que enfatiza la maduración en barricas de jerez, y el 50 Years Old, un lanzamiento de cosecha raro. Los nuevos 21 y 25 Years Old son miembros permanentes de la gama principal que Aberlour publica como lotes únicos anuales estrictamente limitados, a diferencia de los lanzamientos de cosecha únicos, lo que aporta edad avanzada a la línea estándar.
Disponibilidad
El precio no se confirmó en el momento del anuncio, aunque ambas expresiones están llegando a comercios especializados alemanes con información de precios prevista próximamente.
El Aberlour 21 Years Old y el Aberlour 25 Years Old están disponibles en Spiritory.
Preguntas Frecuentes
¿En qué se diferencia el 25 Years Old del 21 Years Old?
El 25 Years Old usa una selección estrictamente limitada de barricas elegidas a mano, se embotella a fuerza de barrica sin filtración en frío (lo que significa que el ABV varía según la botella) y se centra en fuentes de barricas raras. El 21 Years Old es una expresión fija al 48% ABV con un perfil más consistente, aunque ofrece profundidad gracias a dos décadas de maduración.
¿Son ediciones limitadas o productos permanentes?
Ambos son miembros permanentes de la gama principal de Aberlour y permanecerán en la línea, pero Aberlour los publica como lotes únicos anuales estrictamente limitados. Ninguno es un lanzamiento único.
¿Cómo encajan entre las otras expresiones envejecidas de Aberlour?
Los 21 y 25 Years Old son ahora los embotellados de gama principal de producción continua más antiguos de la destilería. Aberlour también publica ediciones de cosecha más antiguas como el 50 Years Old, pero esas son lanzamientos raros y limitados. Las nuevas expresiones permanentes hacen que la edad avanzada sea más accesible de forma consistente.
¿Qué aporta la doble maduración a estos whiskies?
Aberlour madura su destilado tanto en barricas de roble americano como de jerez durante el envejecimiento, lo que permite que desarrolle complejidad a partir de dos fuentes de madera distintas y su interacción. Este enfoque es central en los perfiles de sabor de los 21 y 25 Years Old.
Sobre el autor
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