Nuevo Glencadam 17 Años Reserva Vieja De Calvados

Introducción y Visión General

La destilería Glencadam presenta una nueva expresión refinada para comenzar el año: Glencadam 17 Years Old Old Réserve De Calvados . Este single malt de 17 años se madura inicialmente en barricas de roble americano ex-bourbon y luego se termina en barricas de Calvados de Normandía, imprimiendo un carácter distintivo de manzana junto con la dulzura de la vainilla. El innovador enfoque de maduración destaca el compromiso de Glencadam de evolucionar su whisky mientras honra su larga herencia como una de las destilerías más antiguas de Escocia.

Diseño y Presentación

El nuevo embalaje presenta un diseño modernizado pero evolucionado, conservando el histórico motivo de la rueda de agua estampado en la base de la botella. La botella lleva “EST 1825” en sus hombros y cuenta con un cierre de corcho de madera de marca. Los tubos para esta y tres otras expresiones incluyen ilustraciones a mano del artista Andrew Davidson, añadiendo una dimensión narrativa que refleja la herencia de Glencadam. La estética limpia equilibra elementos tradicionales con claridad contemporánea, enfatizando el color natural y la filtración no en frío.

Maduración y Perfil de Sabor

Elaborado por el Master Blender Iain Forteath, la maduración del whisky en barricas de Calvados produce un invitante ramillete de manzanas al horno, miel de brezo y pastel de vainilla con toques de cacao en polvo y manzanilla. En el paladar, el strudel de manzana, frutas especiadas y toffee se fusionan con jengibre fresco, chocolate negro, naranja confitada y rock de clavo. El final cálido ofrece notas de capuchino y tartas de natillas, realzadas por la floración del huerto y la dulzura del sorbete de limón, concluyendo con un persistente resplandor de cacao y especias de hornear.

Declaración del Master Blender

Iain Forteath declara: “Este nuevo embalaje representa evolución, no reinvención. Nuestros métodos de producción consagrados por el tiempo, un elegante estilo de casa y el compromiso con la artesanía tradicional permanecen sin cambios. Lo que ha cambiado es cómo contamos nuestra historia, con un nuevo aspecto seguro que celebra tanto nuestra herencia como la calidad del excepcional whisky que elaboramos.” En cuanto al acabado de Calvados, añade: “¡Los sabores y complejidades impartidos por estas barricas especiales son tanto únicos como deliciosos! Las notas de frutas de huerto elegantes y dulces que se obtienen del Calvados son un complemento maravilloso para la fructuosidad característica del whisky Glencadam.”

Lanzamiento y Disponibilidad

El Glencadam 17 Years Old Old Réserve De Calvados se embotella a 46% ABV, color natural y no filtrado en frío. Limitado a 6,360 botellas numeradas individualmente, tiene un precio de venta recomendado de £140 en el Reino Unido y se espera que esté disponible en Alemania también. Esta edición limitada ofrece a los entusiastas del whisky un dram sofisticado, acentuado por manzana, que refleja la innovación continua de Glencadam dentro de un marco tradicional.